Feb 1, 2011
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4128)
カテゴリ： 日本酒
去年の１０月、日本吟醸酒協会主催「秋の吟醸酒を味わう会」でお土産に当たった純米大吟醸「李白」。今まで冷蔵庫の中で眠っていた奴をよーやく開けました。（ちなみに、「吟醸酒を味わう会」で貰った歴代お土産の中では、こいつが一番のヒットです。）寝かし過ぎてしまったのか、ちょっと酸味が強いような……てゆーか、李白呑むのがとっても久しぶりだったので「こんな味だったっけ？」と思いながら呑んでました。全体的に薄い印象。
でも、マグロの刺身と一緒に呑むと、いきなり甘味が膨らんできて美味でした。枝豆、キュウリ、サラダ、油揚げ等いろいろな料理と合わせてみましたが、マグロとの相性が一番！
李白 純米大吟醸 720ml
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Re:島根県：李白純米大吟醸(02/01)
leo38
さん
Re[1]:島根県：李白純米大吟醸(02/01)
ricaco
さん
leo38さん
＞ひょろっと
＞立ってるマグロちゃんに
＞興味深々～
マグロを切るとき、失敗しただけです～（涙）
味は変わらないやいっ と言い訳してみる (Feb 10, 2011 10:17:26 PM)
＞ひょろっと
＞立ってるマグロちゃんに
＞興味深々～
マグロを切るとき、失敗しただけです～（涙）
味は変わらないやいっ と言い訳してみる (Feb 10, 2011 10:17:26 PM)
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ricaco
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