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2017.01.23
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： イタリア～アブルッツォ
本日のワインは、サント・ステファノ・ビアンコ２０１３年、生産者はカンティーナ・ムッチです。アブルッツォ州のワイナリーでファランギーナとトレビアーノの混醸となります。麻布十番のイタリアン、ラ・コメータで頂いて美味しかったので１本買って帰りました。（輸入元の直営店がすぐ近くにあります）
さて、感想です。
グレイがかったイエロー色。グラスからは柑橘の皮、レモンピールのような香りが漂ってきます。口に含むと、ハチミツレモンの味わい、そして少しトロピカルなパイナップルやネーブルの香りも。しっかりとした骨格に、トロみ感の出てきている熟した果実味をもちつつもキリッと辛口で、ブイヤベースにとても合ってました。
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