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ニシノ酒店

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2017.03.20
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本日のワインはヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リセルヴァ・インフェルノ2003年、生産者はネラです。品種名はキアヴェンナスカ、ロンバルディア州におけるネッビオーロの呼び名となります。インフェルノとは畑名で「地獄」を意味します。とても急斜面で熱い、作業者泣かせの畑のようです。

さて、感想です。
透明感のあるガーネット色。全体的に茶色がかっています。グラスからはヨード香、そしてすこし枯葉っぽい香り。口に含むと、アンズやアセロラの様な赤い果実、フルーティさはしっかり残っています。そしてやはり枯葉や腐葉土っぽい香りも。タンニンは溶け込んでおり下支え的なイメージ、酸化っぽいニュアンスも感じますが、全体的に柔らかくエレガントな印象です。ピークは過ぎている印象ですが、後々ゆっくりと進んでいく枯葉感を楽しむ飲み方もあると思います。





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Last updated  2017.03.20 22:48:59
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