2026.05.18
カテゴリ： 食
三重県に住む友人から、
同県いなべ市にあるスイーツ専門店を紹介してもらいました。
Patisserie Cafe こんま亭さんです。
車で、出かけました。
店内には、
たくさんお客さんが訪れていました。
ショーケースには、
魅力的なケーキがずらりと並んでいました。
写真は、
完熟トマトとチーズのタルトと
苺のチーズケーキです。
四日市産の糖度の高いトマトを使用している、
と言います。
チーズとトマトの組み合わせが、
よかったですね。
ピザを例えるまでもなく、
相性がとても良いです。
優しが滲み出ていて、食べやすかったです。
苺のチーズケーキ。
チーズでできた生地に、
苺のマリネを重ねて焼き上げたものだそうです。
苺を心地よく感じるケーキでした。
他方、
いなべのキャベツと言う、
シュークリームが有名とのことでした。
ただ、すでに売り切れていました。
また出かけたいと思います。
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