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2012/11/16
カテゴリ： ワイン会のご案内
スタンディッシュ シラーズ ［2002］
今回はフランス以外の飲み頃になった隠れた銘酒を飲んでみようと思います。
ポツポツ集めてかがり火のセラーで熟成させたワインです。
是非お付き合い下さい。
お食事は日本のジビエ（鹿・猪・鴨）の食べ比べです。
白ワイン
ワイパラ シャルドネ 2004 マウントフォード NZ
ヤッターナ シャルドネ 2004 ペンフォールド 豪州
シャルドネ 2002 エル・モリ-ノ 加州
山梨 勝沼 甲州 遅摘み 2004 サッポロ 日本
ヴァイス・ブルグンダー 2006 ガイヤーホフ オーストリー
赤ワイン
セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2006 マウント・エドワード NZ
バローロ 2004 バルトロ・マスカレッロ イタリア
ドンマキシミアーノ ファウンダーズ レセルヴ 2006 エラスリス チリ
勝沼町 祝地区 下岩崎 土俵地 カベルネ 2005 山梨ワイン 日本
カベルネ・ソーヴィニヨン 2002 マーストン・ファミリー 加州
シラーズ 2003 スタンディッシュ 豪州
12月15日 土曜日 18000円 ビストロ南 6時より
ワイン・ビストロ 南
〒102-0073
東京都千代田区九段北１－10－５サンブリッジ九段ビル１Ｆ
(TEL) 03-5213-0308
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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