美味しいワインと出会う旅

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2017/06/05
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カテゴリ: ワイン会のご案内
デュジャックのジャック・セイスの愛弟子、ジャン・ピエール・ド・メスがワイン造りに携わり、一気にニュイ・サン・ジョルジュの今まで重たいワインだったと言う産地のイメージを一新した革命的なビオワインです。酸化防止剤の使用を極力抑え、ビオデナミによる葡萄の香りを全面に引き出す造りに多くの人が魅了されました。
ニュイでこんなワインが出来るんだと私も驚いたものです。
2006年からはオリヴィエ・ルリッシュ氏が醸造を担当し、2011年よりフレデリック・マニャンで修行を積んできたジャック・ドゥヴォージュ氏が醸造を担当しています。
この蔵の責任者はスカウトが多いので入れ替わりが激しいですが、ジャック・セイスの魂は続いています。
飲み頃になった2009年とフラッグシップのフォレ・サンジョルジュを垂直で飲みます。
ラルロのファンでもあるドミニク・コルビシェフの料理と一緒にお楽しみ下さい。
ロゼ
2009 de l'ArlotBourgogne Rosé
2009 de l'ArlotCôte de Nuits-Villages Blanc
2009 de l'ArlotNuits-Saint-Georges Cuvée La Gerbotte
2009 de l'ArlotNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Blanc
2009  de l'ArlotNuits-Saint-Georges Le Petit Arlot
2009  de l'ArlotNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Rouge
2009  de l'ArlotNuits-Saint-Georges 1er Cru Cuvée Les Petits Plets
2009  de l'ArlotNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Gerges
2006  de l'ArlotNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Gerges
2005  de l'ArlotNuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Gerges
7月12日水曜日 南 17時より 25000





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Last updated  2017/06/05 01:15:43 AM
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