February 21, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： お菓子づくり
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)
エンゼルクリーム ・ シュガーレイズド に続くミスド風ドーナツ第３弾。
参考にしたのはこちらのレシピ。
チョコファッション☆オールドファッション by xhiroex
お店では型抜きでなく、
フライヤーに機械で直接落としていく作り方ですが、
（昔、ミスドでバイトしてました～♪）
こちらは型抜きして揚げる方法。
割れ目がキレイに出来る裏技も載っていて、
かなりミスドっぽいオールドファッションが出来ました。
バレンタイン の時に残ったチョコレートを使って、
全部チョコファッションにしちゃいました。
（オールドファッションよりチョコファッション派！）
揚げたてはサクサク、翌日はしっとり♪
私は翌日の方が好みです(^^)
しかーし！
使う砂糖の量が半端じゃないデス。
美味しいけれど、体重が気になる...（沈）
ドーナツと一緒にアメリカ～ン♪
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