2020.08.24
テーマ： ワイン大好き！(30758)
カテゴリ： ワイン日記(日本)
2017 こことあるシリーズ ぴのろぜ（ココ・ファーム・ワイナリー/10R）
北海道, 日本 - ロゼ辛口
3,240円, カーヴ・ド・リラックス, 2019年6月購入
北海道10Rのブルース・ガットラブが余市のブドウを使って仕込み、ココファームが販売する「こことあるシリーズ」。この「ひのろぜ」は自然派な仕上がりで、クサくは無いけれどエステルなどの揮発香がする。またオリも少しあって、後半になると濁ってきた。
個人的には、そこそこ好ましく飲めるけれど、自然派が苦手は人はダメかも。
飲み頃／総合：いま／★★★（飲み手を選ぶワイン）
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