ケーキは、ハンドミキサーです。といっても、昔、母が使っていたものが健在なので、ものすごく古いやつだと思います。
共立てだと、時間もかかるし、重い気がしました。そうはいっても、たまご２個ですけど…。
見た目はそこそこの見えるけど、ちょっと食感がわるかったので、期待を裏切られて、失望感が増しました。
いちごは、かなり高価ですよね。
ま、今の時期だから仕方ないんでしょうが…。１個、くさりかけてるのもありました。( (2004.12.21 15:14:45)
共立てだと、時間もかかるし、重い気がしました。そうはいっても、たまご２個ですけど…。
見た目はそこそこの見えるけど、ちょっと食感がわるかったので、期待を裏切られて、失望感が増しました。
いちごは、かなり高価ですよね。
ま、今の時期だから仕方ないんでしょうが…。１個、くさりかけてるのもありました。( (2004.12.21 15:14:45)
2004.12.20
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
●“普通”とは？＝イチゴ！
1年くらい前からはじめたシフォン。
そして、最近、ここ２～３ヶ月、いろいろな（但し簡単にできる）ケーキにチャレンジしてきた。
でもなぁ～。
普通のケーキ、焼いたことないよな～。
普通の、普通の、普通の！！
“普通”とは、生クリームコーティングしてイチゴがのったケーキ♪
作らなかった理由は一応ある。
生クリームが、いまいちすきでない。
生クリーム＆イチゴの材料費＝高いものになる。
↑
ケチ
、倹約家ゆえに…。
でも、一度はチャレンジしてみたい！！
スポンジケーキを焼くときは、たまごをシフォンのように、卵黄と卵白に分ける別立てと、そのままの共立てという方法があるらしい。
その、共立てっていうのやってみたいな～。
↑
プチ向上心、好奇心、研究心旺盛。
共立てって、全然、生地が違うぅ！！
メレンゲだと、ボールをひっくり返して落ちてこない程度、ツヤもわかるけど、共立てだと、どのへんでOKってしていいのか、わからず…。
「もういいかな～、まだかな～」
ブツブツ、ひとりごと。
かくれんぼしているんじゃ、ないけど…。
(^0^)もぉ、いいかぁい！！
◆イチゴのケーキ 15センチケーキ型
薄力粉 60ｇ
たまご 2個
砂糖 50ｇ
バター 30ｇ
バニラエッセンス 少々
生クリーム 100cc
砂糖 20ｇ
いちご 6個
ココアパウダー
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普通のスポンジケーキって、共立てだろうが別立てだろうが、最初に卵黄卵白をあわせてしまって、そこに小麦粉を入れ、最後に湯せんしたバターを流し込むらしい。
おお、シフォンと作り方が違う！！！
今まで作ったオリジナルケーキは、基本的にシフォンを作るのと同じようにしていたが、もしや作り方、間違っていた！？
(--?
わぁ！！
すごいものが出来ちゃった！！！
(^-^)//""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そう心から思っていた。
わぁ！！
普通のケーキ みたい なのが出来た！！
(*^_^*)
本当に、そう思っていた。
友達にも、メールで写真を送りつけてしまった。
「すごいでしょ？」
って…。
ヽ( ´ー`)ノ それほどでもぉ…
だが！！
「切る担当は、お母さんね～」
こういうことは、母まかせ。
案外、切り分けるってむずかしい。
「なんかちょっと硬いよ」
え…。
(--；)えっ？
「ホットケーキみたい？」
恐る恐る聞くと、
「そこまで硬くないけど…」
フォークで、ケーキを切ろうとして、
「うぅ、硬い…」
ふんわりシフォン生地になれているから、ものすごく硬い感じがする。
共立てだったから、シフォンのようにふんわり軽いとは思っていなかった。 でも、これって、“普通のケーキ”より硬いよな～。
ホットケーキみたいに硬くはないけど…。
完璧にコーティングもして、ものすごく期待を持って食べたこともあり、失望感大。
見た目は90点、食べてみて30点くらいかな。
（ちなみに、わたし的の合格点60点）
見た目に中身が伴っていない！！
あ～！！
見た目は普通だけど、“普通”じゃない！！
いいもん。
いいもん( ¨)( ‥)( ..)( __)
来年の課題にするもん！
まず次は、シフォンみたいに別立てでチャレンジだもん。
ちなみにこのケーキ。
概算で、総カロリーが900キロカロリーくらい。
ちょっと大きかったが４分の１カットで、約225キロカロリー。
さらに、費用は400円くらい。
そのうち、200円がイチゴ代。さらに、70円くらいが生クリーム。
“普通 みたい ”なケーキって、材料費が高いな～。
←こちらも、“プチッ”お願いします。元祖ランキングにも参加中♪
●roze-pi一家のゆかいなできごと 謎の電話番号！？編
きのうの日記 にも書いた、お歳暮でいただいた“みかん”の話。
ばーちゃんからこんなことをいわれた。
「何度かけても、違うところにかかる。あたしのかけかたがわるいのか…。ちょっとかけてみて」
お礼の電話をしようとしたらしい。
え～、やだな…。
「かけ方なんて、難しくないじゃん。みんな同じでしょ。番号がちがっているんじゃない。やだよ、まちがっているかもしれない家にかけるなんて…」
今のような物騒な時代、怪しいやつだと思われてしまうかもしれない。
ばーちゃんから渡されたメモ。
１枚は、宅急便の宛名をはがしたものと、もう１枚はメモ用紙。
メモ用紙には、
○○○○－59－○○○○
とあり、
“59”の上に“95”とも書いてある。
「何これ？」
どうやら宛名に記載されていたものが読みにくいので、自分で書き写したらしい。“95”に訂正してあるのは、書き間違えたらしくその箇所を直しているようだ。
○○○○－ 95 －○○○○
が正しいらしい。
仕方ないから、そのメモを見て電話する。
３コールくらいで、じーちゃんっぽい人が出た。
「あのぉ、▲▲さんのお宅ですかぁ？」
「違います」
「確認させていただきたいんですけど、電話番号は、○○○○－ 95 －○○○○で間違いないですよね」
番号は間違っていないらしい。
なんでだぁ？
「違うって」
「何ていう家だって？」
「そんなこと相手に聞けるわけないじゃん。相手だって、答えるわけないでしょ？ 今、おれおれ詐欺とかあって物騒な時代なんだし…」
イライラ。
「おかしい」
「おかしいっていっても、違うものは違うの！ 番号書き間違えたとかさ…。年賀状で確認してみ！」
ばーちゃんもかけて、わたしもかけて違うものは違う。
それが事実。
第一、電話番号だって確認したんだから！
イライラ。
あまり自分の電話番号を書き間違える人はいないと思うが、そうはいっても相手もお年寄り。絶対にないとはいえない。
年賀状で確認しても、
○○○○－ 95 －○○○○である。
「人にはいろいろ事情があるから、なんかわけがあって番号変えたとか、借金取りの督促があったりしてわざと“違う”っていっているとか…。いたずら電話が多くて、番号変えたとかさ、いろいろあると思うよ」
想像力豊かなわたし。
でも、変だよな…。
宅急便送ったのもつい２、３日前なのに、その時点では電話番号変えるつもりなら、新しいの書くんじゃないかな…。
それに、番号を変えれば、今までの番号しばらく誰も使わないはず…。
変だよな…。
結局、何度も間違ったお宅にかけても失礼だし、それこそ怪しい変な電話だと思われるだろうからということで、送り主のお姉さん（＝ばーちゃんの友達）の家に電話して、お礼と番号の件を話して、一件落着！！
でも、変だよな～。
物事が納得いかないと、なかなか前に進めない性格のわたし。
その後も、しばらくこの謎について考えていた。
もしや！！
謎は、すべて解けた！！
(-_☆)ｷﾗﾘ 真実はひとつだ！←コナンくん風。
真実はこうだ！（多分）
あらためて考えると、わたしは、ばーちゃんが誤ってメモした、
○○○○－ 59 －○○○○
というお宅に電話したのではないかと思う。
かけるときにも、番号を確認するときにも、“59”の上に “95” となっている その箇所を意識した記憶がない。
“59”が“59
”とでもなっていれば、上の“95”を意識したと思うが、市外局番からまっすぐ横を見て電話したのではないか。
そして、ばーちゃんも偶然、自分で何度かかけたというそのとき、自分で書いた間違った電話番号にかけたのではないかと思う。
や、やあね～。
偶然が重なると…。
(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
その後、ばーちゃんの友達から番号について変更の連絡も来ないから、多分、わたしの推理は正しかったのだと思う。
無意識ってのは、恐ろしいな…。
気をつけなきゃ！！
なんか最近、お歳暮ネタが多いので…。もう時期的には遅いけれど、わたしはこんなお歳暮がほしい！ そんな品をピックアップしてみた。
トラふぐ
チリセット
飛騨牛
串焼き
牛タン
パスタセット
1年くらい前からはじめたシフォン。
そして、最近、ここ２～３ヶ月、いろいろな（但し簡単にできる）ケーキにチャレンジしてきた。
でもなぁ～。
普通のケーキ、焼いたことないよな～。
普通の、普通の、普通の！！
“普通”とは、生クリームコーティングしてイチゴがのったケーキ♪
作らなかった理由は一応ある。
生クリームが、いまいちすきでない。
生クリーム＆イチゴの材料費＝高いものになる。
↑
でも、一度はチャレンジしてみたい！！
スポンジケーキを焼くときは、たまごをシフォンのように、卵黄と卵白に分ける別立てと、そのままの共立てという方法があるらしい。
その、共立てっていうのやってみたいな～。
↑
プチ向上心、好奇心、研究心旺盛。
共立てって、全然、生地が違うぅ！！
メレンゲだと、ボールをひっくり返して落ちてこない程度、ツヤもわかるけど、共立てだと、どのへんでOKってしていいのか、わからず…。
「もういいかな～、まだかな～」
ブツブツ、ひとりごと。
かくれんぼしているんじゃ、ないけど…。
(^0^)もぉ、いいかぁい！！
◆イチゴのケーキ 15センチケーキ型
薄力粉 60ｇ
たまご 2個
砂糖 50ｇ
バター 30ｇ
バニラエッセンス 少々
生クリーム 100cc
砂糖 20ｇ
いちご 6個
ココアパウダー
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おお、シフォンと作り方が違う！！！
今まで作ったオリジナルケーキは、基本的にシフォンを作るのと同じようにしていたが、もしや作り方、間違っていた！？
(--?
わぁ！！
すごいものが出来ちゃった！！！
(^-^)//""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そう心から思っていた。
わぁ！！
普通のケーキ みたい なのが出来た！！
(*^_^*)
本当に、そう思っていた。
友達にも、メールで写真を送りつけてしまった。
「すごいでしょ？」
って…。
ヽ( ´ー`)ノ それほどでもぉ…
だが！！
「切る担当は、お母さんね～」
こういうことは、母まかせ。
案外、切り分けるってむずかしい。
「なんかちょっと硬いよ」
え…。
(--；)えっ？
「ホットケーキみたい？」
恐る恐る聞くと、
「そこまで硬くないけど…」
フォークで、ケーキを切ろうとして、
「うぅ、硬い…」
ふんわりシフォン生地になれているから、ものすごく硬い感じがする。
共立てだったから、シフォンのようにふんわり軽いとは思っていなかった。 でも、これって、“普通のケーキ”より硬いよな～。
ホットケーキみたいに硬くはないけど…。
完璧にコーティングもして、ものすごく期待を持って食べたこともあり、失望感大。
見た目は90点、食べてみて30点くらいかな。
（ちなみに、わたし的の合格点60点）
見た目に中身が伴っていない！！
あ～！！
見た目は普通だけど、“普通”じゃない！！
いいもん。
いいもん( ¨)( ‥)( ..)( __)
来年の課題にするもん！
まず次は、シフォンみたいに別立てでチャレンジだもん。
ちなみにこのケーキ。
概算で、総カロリーが900キロカロリーくらい。
ちょっと大きかったが４分の１カットで、約225キロカロリー。
さらに、費用は400円くらい。
そのうち、200円がイチゴ代。さらに、70円くらいが生クリーム。
“普通 みたい ”なケーキって、材料費が高いな～。
←こちらも、“プチッ”お願いします。元祖ランキングにも参加中♪●roze-pi一家のゆかいなできごと 謎の電話番号！？編
きのうの日記 にも書いた、お歳暮でいただいた“みかん”の話。
ばーちゃんからこんなことをいわれた。
「何度かけても、違うところにかかる。あたしのかけかたがわるいのか…。ちょっとかけてみて」
お礼の電話をしようとしたらしい。
え～、やだな…。
「かけ方なんて、難しくないじゃん。みんな同じでしょ。番号がちがっているんじゃない。やだよ、まちがっているかもしれない家にかけるなんて…」
今のような物騒な時代、怪しいやつだと思われてしまうかもしれない。
ばーちゃんから渡されたメモ。
１枚は、宅急便の宛名をはがしたものと、もう１枚はメモ用紙。
メモ用紙には、
○○○○－59－○○○○
とあり、
“59”の上に“95”とも書いてある。
「何これ？」
どうやら宛名に記載されていたものが読みにくいので、自分で書き写したらしい。“95”に訂正してあるのは、書き間違えたらしくその箇所を直しているようだ。
○○○○－ 95 －○○○○
が正しいらしい。
仕方ないから、そのメモを見て電話する。
３コールくらいで、じーちゃんっぽい人が出た。
「あのぉ、▲▲さんのお宅ですかぁ？」
「違います」
「確認させていただきたいんですけど、電話番号は、○○○○－ 95 －○○○○で間違いないですよね」
番号は間違っていないらしい。
なんでだぁ？
「違うって」
「何ていう家だって？」
「そんなこと相手に聞けるわけないじゃん。相手だって、答えるわけないでしょ？ 今、おれおれ詐欺とかあって物騒な時代なんだし…」
イライラ。
「おかしい」
「おかしいっていっても、違うものは違うの！ 番号書き間違えたとかさ…。年賀状で確認してみ！」
ばーちゃんもかけて、わたしもかけて違うものは違う。
それが事実。
第一、電話番号だって確認したんだから！
イライラ。
あまり自分の電話番号を書き間違える人はいないと思うが、そうはいっても相手もお年寄り。絶対にないとはいえない。
年賀状で確認しても、
○○○○－ 95 －○○○○である。
「人にはいろいろ事情があるから、なんかわけがあって番号変えたとか、借金取りの督促があったりしてわざと“違う”っていっているとか…。いたずら電話が多くて、番号変えたとかさ、いろいろあると思うよ」
想像力豊かなわたし。
でも、変だよな…。
宅急便送ったのもつい２、３日前なのに、その時点では電話番号変えるつもりなら、新しいの書くんじゃないかな…。
それに、番号を変えれば、今までの番号しばらく誰も使わないはず…。
変だよな…。
結局、何度も間違ったお宅にかけても失礼だし、それこそ怪しい変な電話だと思われるだろうからということで、送り主のお姉さん（＝ばーちゃんの友達）の家に電話して、お礼と番号の件を話して、一件落着！！
でも、変だよな～。
物事が納得いかないと、なかなか前に進めない性格のわたし。
その後も、しばらくこの謎について考えていた。
もしや！！
謎は、すべて解けた！！
(-_☆)ｷﾗﾘ 真実はひとつだ！←コナンくん風。
真実はこうだ！（多分）
あらためて考えると、わたしは、ばーちゃんが誤ってメモした、
○○○○－ 59 －○○○○
というお宅に電話したのではないかと思う。
かけるときにも、番号を確認するときにも、“59”の上に “95” となっている その箇所を意識した記憶がない。
“59”が“
そして、ばーちゃんも偶然、自分で何度かかけたというそのとき、自分で書いた間違った電話番号にかけたのではないかと思う。
や、やあね～。
偶然が重なると…。
(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
その後、ばーちゃんの友達から番号について変更の連絡も来ないから、多分、わたしの推理は正しかったのだと思う。
無意識ってのは、恐ろしいな…。
気をつけなきゃ！！
なんか最近、お歳暮ネタが多いので…。もう時期的には遅いけれど、わたしはこんなお歳暮がほしい！ そんな品をピックアップしてみた。
◆こういうのを下さい！！◆
トラふぐ
チリセット
飛騨牛
串焼き
牛タン
パスタセット
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凄すぎる～。
yukineko316
さん
お店のケーキみたい。凄すぎます。
きれいなデコレーションだし、切れ目もきれい。
ちょっと硬い？小麦粉混ぜる時にちょっと混ぜすぎた？重くなるってそれぐらいかな。
私はショートケーキを作る勇気はまだないので（それ以外でも失敗する。）わからないけれど。
シフォンの達人のroze-piさんがそんなことしないだろうし。なんだろ？？
でも、イチゴ高いよね。果物を見に行った時、びっくりした。
上にのっているチョコは紗々だね。あれ好きなんだぁ。 (2004.12.20 17:27:32)
きれいなデコレーションだし、切れ目もきれい。
ちょっと硬い？小麦粉混ぜる時にちょっと混ぜすぎた？重くなるってそれぐらいかな。
私はショートケーキを作る勇気はまだないので（それ以外でも失敗する。）わからないけれど。
シフォンの達人のroze-piさんがそんなことしないだろうし。なんだろ？？
でも、イチゴ高いよね。果物を見に行った時、びっくりした。
上にのっているチョコは紗々だね。あれ好きなんだぁ。 (2004.12.20 17:27:32)
yukinekoさんへ
roze-pi
さん
見た目は、まあ自慢してもいいでしょ？
でも、問題は中身！！
う～ん、何でだろう？ もしやバターってやつが曲者？ 共立てがいけなかった？ 変だな～。
研究します。
イチゴね、高いんです。
１パック580円。母が買ってきたんです。わたしは、生クリームとココアパウダーで仕上げようと思っていたのですが…。
今はクリスマスシーズンだから高いのかな～。
チョコはちょっと飾りでつけてみました。
(*^^*) (2004.12.20 18:47:36)
でも、問題は中身！！
う～ん、何でだろう？ もしやバターってやつが曲者？ 共立てがいけなかった？ 変だな～。
研究します。
イチゴね、高いんです。
１パック580円。母が買ってきたんです。わたしは、生クリームとココアパウダーで仕上げようと思っていたのですが…。
今はクリスマスシーズンだから高いのかな～。
チョコはちょっと飾りでつけてみました。
(*^^*) (2004.12.20 18:47:36)
いちごのケーキ
RoseStar
さん
売っているクリスマスケーキみたいですね、とってもきれい。
共立ては大変だったでしょう。ハンドミキサーですか？
私は別立てのスポンジしか作ったことがないのです、ハンドミキサーがなかったので。
バターが少し多い気もするけれど、レシピも普通ですよね。小麦粉を混ぜすぎたのかな・・・？
ところでいちごは580円ですか！！とても買えない！！
クリスマスシーズンは一年で最もいちごが高いので、春先に作るともう少し安価にできると思いますよ。
また作って写真を載せてくださいね。
(2004.12.21 13:41:30)
共立ては大変だったでしょう。ハンドミキサーですか？
私は別立てのスポンジしか作ったことがないのです、ハンドミキサーがなかったので。
バターが少し多い気もするけれど、レシピも普通ですよね。小麦粉を混ぜすぎたのかな・・・？
ところでいちごは580円ですか！！とても買えない！！
クリスマスシーズンは一年で最もいちごが高いので、春先に作るともう少し安価にできると思いますよ。
また作って写真を載せてくださいね。
(2004.12.21 13:41:30)
RoseStarさんへ
roze-pi
さん
固かったですか～
はなめぐ☆
さん
普通のケーキ。
わたしは、別だてのスポンジ、卵黄を暖めて泡立てるの、一つだけやったけど、それはおいしかったな～
ここの日記始める前。チーズケーキの土台にするスポンジで～
苺ショートも高いけど、わたしは、チーズケーキの時に材料費が高いので悩むな～。
こってりしていて食べるのも重いし。
プレーンなシフォンは健康にも経済にもいいね～！！ (2004.12.21 16:09:43)
わたしは、別だてのスポンジ、卵黄を暖めて泡立てるの、一つだけやったけど、それはおいしかったな～
ここの日記始める前。チーズケーキの土台にするスポンジで～
苺ショートも高いけど、わたしは、チーズケーキの時に材料費が高いので悩むな～。
こってりしていて食べるのも重いし。
プレーンなシフォンは健康にも経済にもいいね～！！ (2004.12.21 16:09:43)
はなめぐさんへ
roze-pi
さん
そうそう、その共立ての場合、温めながらやるって書いてあったけど、しなかった…。
それがもしや原因かな？
共立ての方が一度に出来てミキサーを洗わなくてすむだろうって思ったんです。
でも、温めながらやるのなら、別立ての方が楽かも！？
チーズケーキ、たしかに割高ですよね。
その点、シフォンって、安上がりでいいです。 (2004.12.21 16:24:19)
それがもしや原因かな？
共立ての方が一度に出来てミキサーを洗わなくてすむだろうって思ったんです。
でも、温めながらやるのなら、別立ての方が楽かも！？
チーズケーキ、たしかに割高ですよね。
その点、シフォンって、安上がりでいいです。 (2004.12.21 16:24:19)
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