青い島のひだまりで

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2017.11.14

拾い物ザクロで、ザクロ酒

テーマ：果実酒が好き♡(450)

カテゴリ：果実酒など

きょうは、年に1度の身体の点検日。
検査をするって疲れるね。

ふう

午後は、せっかくの休みだけど
片づけ作業。
家具解体もぼちぼち終盤。

今週末は、引っ越し業者さんが見積に来てくれる。
さらにその次の週末は、仮住まいの本契約。
今年もあと1ヶ月半だし、
なんだか慌ただしいぞぉ。

えいえい

●roze-piの【果実酒バーhakurin】🐤♪

そういえば1年前は、側溝に落ちていたかりんを
拾ってきて、かりん酒にした。
かりん酒は、半年から１年くらいしてが飲み頃らしい。

かりん酒、さわやかな酸味。
ぼちぼち飲み頃となって、半年ほど前から飲んでいる。

そして今回、はじめての果実で挑戦。
それは何かというと…。

◆ザクロ酒
うちの近所で、近々解体するお家がある。
その庭先にザクロの木があって、それも多分切るんだろうな…。
今、空き家となっているそのお家の木からコロンと落ちていたザクロ。

道に落ちているし、
拾っちゃおう、もらっちゃおう！

ザクロの実って、はじめて手にした。
ザクロって酸味があっておいしいと思うけれど、
果実は食べたことがない。

なんか、イクラみたい💦
ちょっと食べてみたが、酸っぱくておいしい。

ザクロ酒。
残っていた25度、甲類焼酎で作った。
焼酎は500ｃｃくらいかな…。
氷砂糖を1カケほど、コロンと。