青い島のひだまりで

2024.06.10
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梅雨入りはまだのようだ。
この1週間、蒸し暑そう💦

仕事に行くと、いろいろな意味で修業の場だと思う。
そんな修行の前に、週末に英気を養った。

満足、満足♪
これで1週間がんばれる!
えいえい




●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪




クリックしてね♪


◆6/1 モスバーガー
ついでだったので、時をさかのぼる。
弟が久々にもスバーガーを食べたいと、買ってきてくれた。

コロナ禍以来、テイクアウトもはやっているかもしれないが、
ちょっとわがままなところがあって、
買いに行くのは面倒。
でも、お金をかけて食べるのなら、ベストな時がいい。
だから、ほとんど実現しない。

お寿司みたいなものはいいが、
買ってすぐに食べた方がいいようなもの。
食べる直前に買いに行くのがいいが、それが面倒。

「食べるんなら、夜がいいな~」
そうお昼はあまりいらないタイプ。
ということで夕方買いにに行ってきてくれた。





モスバーガーは手作り感あって、
ハンバーガー屋さんの中ではおいしいと思うけれど…。

やっぱりさ、パン屋さんのサンドイッチ系の方が、
おいしいと思う。
結論はそこにいきつく。


◆6/2 お好み焼き
日曜日は、わたしが担当。
そうなってはや半年近くが経過。

闇鍋みたいなお好み焼き。
冷蔵庫にあるもの、適当に入れても、
それなりにおいしい💕

キャベツが高いから、減らした分をもやしにした。
オートミールも入っている。

ちなみにお好み焼きと餃子の日に限り、
ビールか発泡酒。
この発泡酒は業務スーパーでゲットしてくる韓国のもの。
1年ちょっと前くらいまで、税込み100円しないくらいだった。
今、120~130円くらいに値上がった。







さて、ここからがきのう6/9の話。

◆チキンハーブ焼き
収穫してきたオレガノと、作り置きしてあった
即席のジェノベーゼ。
バジルとにんにくのチューブとオリーブオイル、
粗挽きコショウで常備してあるもの。

鶏モモ肉が半額でゲット。
今回は、ダッチオーブンではなくフライパンで、
揚げ焼きっぽくしてみた。

香りがとってもいいぃ~♪






◆ナポリタン
あさイチで、ケチャップの話をちらっと聞いて以来、
ナポリタン、ナポリタン♪

たまに食べたくなる。
久々に作った。

甘酸っぱくておいしい。
食べている途中、気づいた。

あぁぁ、忘れた!
オレガノ、散らすんだった!!
リッチナポリタンの予定がが、
ごく普通のナポリタンになっていた。





チキンハーブ焼きが、ちょこん、と。
弟が糖質、糖質とうるさいやつなので、
ご飯や麺を減らしたらおかずを余分に食べないと
当然満たされない。
金のかかるやつだ!

ということで、ハーブ焼きは弟用。
わたしは味見程度でいい。
もも肉、やわらかくておいしい。
香りもいいな~。
バジルとオレガノだしぃ💕





◆ジャムのせクラッカー
そして、クラッカー買ってきて食べた!
「虎に翼」のジャムのせクラッカー。
とってもおいしそうだったもん。
もん

母の作った梅ジャム。
これが酸味があって、甘さの主張がなく
酸っぱいの好きなわたしにはぴったり。

満足、満足♪















木漏れ日の中で …食卓日記
サバ&焼きおにぎり♪



メリークリスマス♪





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最終更新日  2024.06.10 22:09:44
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