437923

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

狂人日記

Profile

外道30

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

家ご飯（お昼）

(0)

フットボール

(1)

Favorite Blog

Tomono-ya Walking：… Marketplaceさん

だけど大丈夫 G. babaさん

神保町サラダランチ… shuz1127さん

コルクの気持ちの店… はやしや商店さん
CUCINA　BUONVINA　… ノラキチの妻さん

Comments

外道30 @ Re:ロゼワイン(06/09) あらら、３番目と４番目と間違えた(笑)

thukushino @ あけましておめでとうございますはじめまして紅茶ですか？具体的…

kaoritaly @ Re:2011年の今年の１本！(12/31) テーマを上げなくってゴメンナサイm(＿)m …

11290715 @ Re:地元忘年会(12/17) 相変わらず飲みまくってますね。

hiro@ Re:地元忘年会(12/17) ゲドさ～ん、たまにはロートルも呼んで下…

Shopping List

お買いものレビューがまだ書かれていません。

Freepage List

カシーナ・カナミッラ

2009.04.18

今日のワイン（追記＆画像）

(2)

カテゴリ：定例飲み会

スタート！

（追記）

毎月のお約束の飲み会、今回は全てイタリアワインで王道（笑）となりました

まず、プロセッコで乾杯、おいしいですわ！

そして、前菜盛り合わせで始まりました

2009-04-19 08:55:34

ニードリストのソーヴィニョン０４を緩やかに冷やして
グレープフルーツの絞ったような濃いブドウとキレの良い酸、美味しいです
これぞ大人のソーヴィニョン・ブラン

続いてプラネタのシャルドネ０２をあける

シャルドネ　［2006］　プラネタ　750ml　（白ワイン）
（リンクは２００６）

濃厚なブドウ、トロピカルなまったり感、樽の香りがうまく溶け込んでいいでね
まさにフルボディで、ミネラル十分の美味しいワインですね～

まさに飲み頃で黄金の液体、普段こういうワインを飲みませんが、いいものはいいですね
もっと、幅広く飲まないといけないと実感しましたね

それに合わせて、タケノコと桜エビの焼きリゾット登場（写真は撮り忘れ）

タケノコと桜エビの香ばしさとチーズの入っ焼きリゾットにシャルドネがピタリ

それと、ほうぼうとジャンボシイタケとタケノコの香草パン粉焼き

2009-04-19 08:57:01

これにもワインがぴったりです

そして、春キャベツと鳥のスーゴの入ったパスタも登場

2009-04-19 08:57:42

ここで、チェレットのモンソルドをあけます

［2005］ Ceretto Monsordo - チェレット・モンソルド - チェレット

飲みやすいですね、ボトルも含めてモダンな味わいです

ピーロードジャパンが輸入しているロンバルディアの赤でロンケドーネ
生産者はカ・デイ・フラーティ、６時間前にあけているので開きはじめていました
美味しいです

それから、オルトレーポ・パヴェーゼ・モンテヴォーノ８６＠リーノ・マーガ

リーノ・マーガオルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ・モンテブォーノ　［2003］赤　

リーノ・マーガオルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ・モンテブォーノ　［1991］赤　

これは、本当に飲むタイミングが難しいですね、ワイン会向きですよね（笑）
早めにあけたほうがよかったかな、すごいインキー、鉄分、血のようです
でも、果実味は十分に感じます、偉大なワインです
今年の１月に１９７９ヴィンテージを飲んでいますが、１９８６はまだまだこれからでしょうか

そして、リクエストもしていたタリアータ登場です

2009-04-19 08:58:58

取り分けて、上からグラナパダーノをスライスしてもらい最高です。
ワインもガブガブ飲んでいます。

多分、バルベーラかドルチェットが一番合いますね（笑）

飲み足りなくて、予備のワインでナーダ・ジュゼッペのバルバレスコ・カソット２０００も開けちゃいました

2009-02-14 22:41:10

チーズの盛り合わせももらい

デザートはイチゴずくしでセミフレッド（実は大好き）

ここで甘口ワインを２種類いっちゃいました

レチナイオ〔1999〕サンジェルヴァジオ

モスカート　パッシート　ディ　パンテレリア　ベン・リエ 2006 ドンナフガータ

モスカート・パッシート・ディ・パンテレリア　カビール 2006 ドンナフガータ

〆のカフェで終了、約４時間半の宴（５時間か？）

参加者のOさん、Iさん、Yさんご夫妻どうもありがとうございます。

しかし、予想に反して濃いワイン会となりました（笑）

５人で６本で、泡にデザートワインでほとんど病気です。

来月も楽しみましょうね！

そして、デラ・カーサの皆さんいつもありがとう

これからも宜しくね～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009.04.19 11:16:45
コメント(2) | コメントを書く

[定例飲み会] カテゴリの最新記事

業務連絡 2011.01.08
安旨デイリーイタリアワイン会＠デッラ・… 2010.11.20
月例会の夜＠デッラ・カーザ（17・07・201… 2010.09.18 コメント(2)

■コメント

Re:今日のワイン（追記＆画像）

kaoritaly さん

王道イタリアン、イイですねぇ～。こういう時に参戦したいものです(笑)
熟成したワインも味わって、多彩で楽しかった事でしょう。
(2009.04.19 16:23:48)

返事を書く

Re[1]:今日のワイン（追記＆画像）(04/18)

外道30 さん

kaoritalyさん

こんばんは。
どうもです！

＞王道イタリアン、イイですねぇ～。こういう時に参戦したいものです(笑)

これぞイタリアンという感じですよね。
プラネタのシャルドネがね、よかったですよ、飲んだの２回目ですね。
そうですね、是非参戦して秘蔵のワインを出してください（笑）

＞熟成したワインも味わって、多彩で楽しかった事でしょう。
-----
リーノ・マーガは飲むタイミングが難しいワインですね。
しかし、アルト・アディジェ、シチリア、ピエモンテ、ロンバルディアと多彩でしたね。 (2009.04.19 20:22:10)

返事を書く