2010年11月23日
カテゴリ： 食べ物♪
私の地元でイタリアンのシェフ川越達也さんがトーク＆ディナーを開催するということで行ってきました。
ご本人のブログでチケットが完売したことが書いてあったのでちょっとびっくり
ちなみに250名定員で私は216番だったのでトークもディナーもかなり後ろの席になってしまいました
トークではスーツ姿で他のお客様からキャーキャー言われてました（笑）
お待ちかねのディナーではあったんですが、どうやら川越達也さん本人が作ったり考えたりしたメニューではないようで・・・
もともとホテルであったメニューに少しアレンジを加えてメニューの名前をオシャレに考えただけのようでした。
前菜
お魚（鯛）
リゾット風のお米料理
メインのお肉料理（上に乗っていたのはフォアグラのムースでした）
デザート
もうどれもこれも全部めちゃめちゃ美味しかったです
8人くらいのテーブルがいくつもあったんですが、各テーブルに回って川越達也さんがご挨拶してくれました。
そしてテーブルごとの記念撮影も
写真は後日送られて来ましたよ～とってもいい記念になりました
ちょっとお高いトークショーではあったんですが・・・
それでもたまにはいいかなぁ～なんて思ってしまいました。
今度は代官山のお店の方にも行ってみたいなぁ・・・
【送料無料】川越達也の手抜きッチン♪
代官山タツヤ・カワゴエ、オーナーシェフの川越達也氏プロデュース愛犬用おやつQuun（クーン）【トマト＋りんご味】安心・安全・ヘルシードッグフード ペットフード【無添加】【国産】
↑本はともかくドックフードまでプロデュースしているとは・・・恐るべし★
ご本人のブログでチケットが完売したことが書いてあったのでちょっとびっくり
ちなみに250名定員で私は216番だったのでトークもディナーもかなり後ろの席になってしまいました
トークではスーツ姿で他のお客様からキャーキャー言われてました（笑）
お待ちかねのディナーではあったんですが、どうやら川越達也さん本人が作ったり考えたりしたメニューではないようで・・・
もともとホテルであったメニューに少しアレンジを加えてメニューの名前をオシャレに考えただけのようでした。
前菜
お魚（鯛）
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メインのお肉料理（上に乗っていたのはフォアグラのムースでした）
デザート
もうどれもこれも全部めちゃめちゃ美味しかったです
8人くらいのテーブルがいくつもあったんですが、各テーブルに回って川越達也さんがご挨拶してくれました。
そしてテーブルごとの記念撮影も
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ちょっとお高いトークショーではあったんですが・・・
それでもたまにはいいかなぁ～なんて思ってしまいました。
今度は代官山のお店の方にも行ってみたいなぁ・・・
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るな★
スピッツと野球とラーメンズが大好きです♪好きなコトを好きなように日記に書いています。
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