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双子娘達との日々を綴って行きたいと思います。
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Jan 20, 2009
テーマ： ●食べた物の画像♪(91880)
カテゴリ： 育てたり作ったり
以前購入した圧力鍋のお陰で料理のレパートリーが増えてきました。
加熱２分蒸らし１０分で、スの入らないプルプルの茶碗蒸しが作れるし
何時間も煮込まなくてもトロトロすね肉のビーフシチューも作れちゃう♪
「面倒な料理」が短時間で簡単に出来るって素晴らしい！！
今まで「赤飯は買うもの」ってイメージだったんだけど
（実家の祖母が作る場合、もち米や小豆を前日から水につけたり大きなガス炊飯器出して炊いたりととにかく大変なイメージだった為）
これも圧力鍋にかかれば簡単にモチモチした赤飯が出来上がり～。
赤飯が出来るんだったら、と言うことで今回は黒豆入りのおこわに挑戦。
これ大好きなんだけど、法事の時くらいしか食べる機会がないんだよね。
スーパーとかでも見かけないし。
豆の煮汁を使って炊いたので黒っぽいですが、美味しく炊けました。
娘達も「お豆のご飯！」と喜んで食べてくれました。
ちなみに私は出来たてアツアツよりも「冷めたおこわ」が大好き。
今度は「山菜おこわ」や「中華おこわ」にも挑戦したいです。
加熱２分蒸らし１０分で、スの入らないプルプルの茶碗蒸しが作れるし
何時間も煮込まなくてもトロトロすね肉のビーフシチューも作れちゃう♪
「面倒な料理」が短時間で簡単に出来るって素晴らしい！！
今まで「赤飯は買うもの」ってイメージだったんだけど
（実家の祖母が作る場合、もち米や小豆を前日から水につけたり大きなガス炊飯器出して炊いたりととにかく大変なイメージだった為）
これも圧力鍋にかかれば簡単にモチモチした赤飯が出来上がり～。
赤飯が出来るんだったら、と言うことで今回は黒豆入りのおこわに挑戦。
これ大好きなんだけど、法事の時くらいしか食べる機会がないんだよね。
スーパーとかでも見かけないし。
豆の煮汁を使って炊いたので黒っぽいですが、美味しく炊けました。
娘達も「お豆のご飯！」と喜んで食べてくれました。
ちなみに私は出来たてアツアツよりも「冷めたおこわ」が大好き。
今度は「山菜おこわ」や「中華おこわ」にも挑戦したいです。
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