釜膳の「五目釜飯」

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2007年05月07日

テーマ： ●食べた物の画像♪(91848)

カテゴリ：おいしいもの

昨日のランチは、地元荻窪の釜飯屋さん「釜膳」でいただきました。

日曜日はお昼の営業をお休みしているお店が多いのですが、ルミネのレストラン街などに行ってしまうと家族連れで混み合って、長い行列を待って食事をすることになります。（ルミネで食事をするのに並ぶのもね･･･と思ってしまうのは私だけでしょうか？）

ゆっくり食事をしたい時は、少し値段は高くなりますが、和食のお店が一番です。

茶碗蒸し

季節によってのせる具が替わる「五目釜飯」

ご飯からお釜で炊いてくれる本物の釜飯です。

おだしで炊いたご飯と、季節の具が口の中で合わさってとってもおいしいですよ。

お釜に付いたおこげはしっかり残しておいて、最後にお茶碗にとったおこげにおだしをかけてお茶漬けにしていただきます。

炊飯器でご飯を炊いてもおこげができることはありませんが、お釜で出来たおこげはおいしいですよね･･･

釜膳の釜飯は、最後のおこげがいただきたくて、時々とっても食べたくなります。

使用されている和食器もどれも素敵です。

お値段は少し高めで、ランチタイムでふたりで5000円くらい。

夜は懐石料理のお店になるのですが、夜よりもお昼の方がお勧めです。

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