胡椒の原料というビバーツは 食べたくなりました
始まりましたね 飲んで食べての旅行
しかしこれが本気でそこに行きたくなるわ～
(2008年10月17日 14時28分22秒)
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ずいぶん前からダンナがやっているのがちょっとうらやましかったので、私もやるっす！
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石垣島初日の晩ご飯は、どこで食べようかと bluenaさん に相談の電話をして、お薦めのお店を教えてもらいました。「 あだん亭 」
６時半位に電話を入れてみたら、すでに満席で空いたら折り返し電話をもらうことに…ホテルの部屋で待つこと１時間…。
とりあえず近くに行っておくか～ってことで、あやぱにモールまで行きました。その時点で腹へり状態がMAXに近くなっており～再び電話！
そ～すると、「あと３０分以内くらい～」ってな返事でした。どこかで、ビールの１杯でも飲んで待つか～とお店の方面に向かっているうちに、お店に着いちゃった～。
となりにカフェがあったのでそこでビールを飲んで３０分！ついに乗り込んで行ってみました～。
そしたら、「先ほどお電話頂いた直後に空いたので、お電話したけど繋がらなくて～ソフトバンク！」と意味不明なお言葉が…
うちは au ですけどぉ～～。とりあえず入れたので、ビールいっておきました！オリオンビールでハイ！かんぱ～い！
突き出しは魚の南蛮漬けでしょうか？さっぱりおいしいです
飢えてる我らはこれをガツガツ食べました。そして、注文したのは刺身の味噌和え、島たこの刺身
石垣島に一昨年来た時に初めてたべましたが、お刺身を味噌に和えてる名前のとおりのもん！おいしいんです！これが！は～しあわせ～～
島たこの刺身！おいし～い！シークワーサーを絞りかけて頂きました
ビールはとりあえず～でしたので、泡盛に変えていきます。１合頼んでも、ホントにたっぷり１合なんで、二人で２杯づつ位あります。ふひぃ～。うまいっす
次のお料理はこのお店の名前にもなっているあだんの新芽のチャンプルー
あだんちゅ ～のは植物でパイナップルのような感じのものです。でも、パイナップルのようには食べれない。たけのこのような食感のポリポリした新芽がおいしかった～
そして、ビバーツの天ぷら。ビバーツは、石垣島に行ったらいつも買う香辛料なんですが、胡椒の原種といわれているものらしい…
独特の香りがしておいしかった～。これ！いいわ～～！！
なんだか、この辺りで酔いもまわり、お腹もいっぱいになったので、今日はこのくらいにしといたろか～ってことで、終了！
お店の方が恐縮して、電話のお話を何度もされてましたが、結局、電話番号の書き間違いらしく…他の人の携帯にかけて留守電入れたそうで、その人から？の電話があったそうです。まー事情が分かってす～っきり
大阪にいるとイラつく事なんでしょうが、ここは石垣島～。なんかおおらかになっちまって、腹もたてずにおだやかーになってました。
半日で、人間性に変化をもたらす石垣島！恐るべし！！
初めて聞く名前が次々と。
やはり石垣島は日本の中の東南アジアなのかなあ。
泡盛、いいですねぇ～。
東京で時々沖縄料理屋に行っていたけど、
よくシークワーサーサワーとか飲んでました。
さっぱりした酸味で美味しいんですよね～。 (2008年10月17日 11時09分55秒)
小エビのから揚げ最高。あと、よくわからん料理名なお魚料理。
初めて漁協に勤める友達に連れてってもらったときちゃんと料理名の意味を聞いたがじぇんじぇん外国語のようで覚えれんかったさ。 (2008年10月17日 11時33分56秒)
沖縄って謎やわ～～、行ってみたい。
こんな感じやしはまる人も多いんでしょうね。
石垣島に行って牛のひく車に乗ってみたい。 (2008年10月17日 12時44分51秒)
刺身のみそ和えは珍しいですね。みそは地元のみそでしょうか。
ぬたのような感覚ですか？
ソフトバンクのお客さんが、いつも混んでるお店から空いたの連絡、すぐ飛んで来なくてラッキーでした(^^ゞ (2008年10月17日 13時19分14秒)
＞あだん、ビバーツ・・・
＞初めて聞く名前が次々と。
＞やはり石垣島は日本の中の東南アジアなのかなあ。
沖縄自体が、東南アジアっぽいけどねぇ～。
単語もわからんけど、向こうの人が地元言葉でしゃべったら、一応日本語とはいえ、
全然理解できないよぉ～。
＞泡盛、いいですねぇ～。
＞東京で時々沖縄料理屋に行っていたけど、
＞よくシークワーサーサワーとか飲んでました。
＞さっぱりした酸味で美味しいんですよね～。
泡盛好き！？珍しい人がおったどぉ～～！！
一緒に飲みて～なぁ～。
シークワーサーもまた沖縄独特の柑橘類やけど、おいしいよねぇ～～。
(2008年10月17日 14時44分32秒)
＞ここは魚のから揚げ系も美味いのよ。・・・って、先に言えってか。
＞小エビのから揚げ最高。あと、よくわからん料理名なお魚料理。
なんやとぉ～～！！はよ言っておくれぇ～～！！
小エビのから揚げ！めっちゃ好きやねん！！
でも、メニューいっぱいで見つけられんかった！
待つ時間がよーけあってんから、聞いとけばよかったぁ～。
ええわ！また行くしぃ～♪
＞初めて漁協に勤める友達に連れてってもらったときちゃんと料理名の意味を聞いたがじぇんじぇん外国語のようで覚えれんかったさ。
あだんも知らんかったしぃ～。魚もグルクンくらいしか覚えておらんぞ！
ホンマ島の言葉？沖縄弁？難しいぞー！！外国語みたいやもんなぁ～。
あ～～小エビのから揚げぇ～～～！じゅるるぅぅ～ん～。 (2008年10月17日 14時49分42秒)
＞なんか日本じゃないみたいな料理ですよね。
＞沖縄って謎やわ～～、行ってみたい。
＞こんな感じやしはまる人も多いんでしょうね。
とりあえず、大阪にはない食材も多いからね～。
ある意味、大阪も日本ではない？ってな事を言われるけど、それ以上やも～ん！
どっくまいまり～さんとこも完全ハマリやで。
タイの香りもするからさ～、タイ好きはハマリやすいと思うわ～。
＞石垣島に行って牛のひく車に乗ってみたい。
あれは石垣島から船に乗って、竹富島に行って乗るのよ～～ん。
牛のうんこの香りが漂うねんでぇ～。
乗らんかったけど…ちゃりで島めぐりしたからさー。
それと西表島～由布島の牛車かな？これは海の中を牛車が歩くやつ。干潮時にね。
これも乗ってない。西表島ではカヌーやったからさー。
結構、イロイロやってんな～。わらしってば！
(2008年10月17日 15時00分10秒)
＞↑志村けんです(^^;;;
おばあの志村っすか？ヘンなおじさん？？
＞刺身のみそ和えは珍しいですね。みそは地元のみそでしょうか。
＞ぬたのような感覚ですか？
う～～んと、みそは何味噌か知りません。ぬた…う～～ん？
感覚は刺身の味噌和えです…すいません。わからな～～い（泣）
味噌だけじゃないとは思いますよ～。そんなに味噌のみって感じではないので。
＞ソフトバンクのお客さんが、いつも混んでるお店から空いたの連絡、すぐ飛んで来なくてラッキーでした(^^ゞ
そのソフトバンクの人もびっくりしたでしょうね～。
なんかわからん事が留守電に入ってて！
それをまた折り返しするなんて！ふつ～しないでしょう？
やっぱりおおらかだなぁ～。
(2008年10月17日 15時04分09秒)
＞どの料理も名前が難しいぞー
＞胡椒の原料というビバーツは 食べたくなりました
そうなんよ。聞いたことないもん多いやろ～。
ビバーツは、家に常備しとるで～。
これは大阪の沖縄物産店でも売ってるから、最近は、石垣島で買わないの。
高松行くとき、持っていこか～？
＞始まりましたね 飲んで食べての旅行
＞しかしこれが本気でそこに行きたくなるわ～
飲んで食べて！！これぞ旅！？
ええよ～。旅は～。今すぐにでも旅に出たいわ～。
(2008年10月17日 15時06分51秒)
＞ホント、聞いたことないもののオンパレード！
＞でもおいしそう！
沖縄言葉は謎多し！出所がわからんよーな言葉だもんね～。
島だからね～。魚はうまいしー！
＞いいな～、沖縄、石垣島。
＞絶対、いつかいってやる！
ぜひぜひ！タイの香りが漂うところなんで、タイ好きはいいと思うわ～。
(2008年10月17日 16時54分36秒)
ヒバーチともいうよね？
夫の大好きな香辛料です。
夫はソーミンチャンプルーを作ると、決まってヒバーチとコーレーグースをかけます。
子供たちは独特のにおいに鼻をつまんでいます〔笑〕
こんな日記読んだら沖縄いきて～！！
ってなっちゃうからおしえないどこ。
今は娘の受験を控えてお金を工面しなければ･･･
希望の公立に入ったら散財しちゃうかも！
(2008年10月17日 22時53分32秒)
＞俗世間を離れると人はおおらかになるものです。by tink
そうねのね～。毎日おおらかにいたいけど、日々イライラがつのってしまう～。
＞ヒバーチともいうよね？
＞夫の大好きな香辛料です。
＞夫はソーミンチャンプルーを作ると、決まってヒバーチとコーレーグースをかけます。
＞子供たちは独特のにおいに鼻をつまんでいます〔笑〕
なんかピパーチやらビバーツやら色んな表示があるよ。
あいまいな感じなのねー。沖縄らしいっしょ～。
おお～～旦那さんとは味の好みがあうねぇー！！
うちも両方、常備してるわ～。
＞こんな日記読んだら沖縄いきて～！！
＞ってなっちゃうからおしえないどこ。
＞今は娘の受験を控えてお金を工面しなければ･･･
＞希望の公立に入ったら散財しちゃうかも！
うちも来年も行けるように倹約せねば…
その前にまた、お金かかりそうな事が出て来たけど～。
次のブログで書くわ～。
(2008年10月19日 18時44分05秒)
