2006.10.30
カテゴリ： パパ・ママ
旬。。お友達のお家で丹波の黒豆の枝豆があるよ～と園が終わって遊びに行きました。
それはそれはおいしい～大きな実で甘く。。君こそ一流！って感じの味でした。
塩をまぶして。。おいしい～（＞▽＜）
もっちりふっくら
黄色い甘い～さつまいもも。。。子ども達。。幸せそうでした
秋は最高！！おいしいおやつをありがとう
休日に父が伊東の方へ釣りに行きました。趣味が釣り。。釣り船に乗って、新鮮なお魚くんが実家にはよくやって来ます*
今回ははまちに出世魚のぶり。。旬のもの
そしてかつお
よく母はそんなでっか～いお魚くん達を魚やさんのようにさばいては。。。色んな魚料理が夕飯時には並びました。
なので私の母の味はやっぱりめばるの煮付け
さばの味噌煮*あじの刺身。。。これからの季節はかわはぎの肝和え刺身。。。etc魚料理なのかもしれません。
この日はちょいとママ「ばんがりました」p(＾＾）q
ぶりのあらと大根煮*ぶりのカマ塩焼き大根おろしすだち添え*はまちとかつおのお刺身**大根葉っぱふりかけも添えて。。うしお汁は今回は材料が足らず作れなかったけど。。
旬のもの
おふくろの味
何だかやっぱり落ち着くなぁ
母の味にはまだまだだけど。。パパも子ども達も嬉しそうに食べてくれました。
みなさんのおふくろの味って何ですか*
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パパ・ママ] カテゴリの最新記事
Re:おふくろの味(10/30)
red_godzilla
さん
わぁ～朝からこんなに美味しそうな写真見たら
お腹がグーグー言ってます(;^_^A
私はお肉より、お魚大好きでもちろんノアやユラも魚派なんだけど、秋谷さんみたいに上手にお魚を捌けないのが悩み・・・( ;^^)ヘ..
もっとお勉強しないとなぁ～
ちなみに私のオフクロの味かぁ。。。
自分で言うのも厚かましいんですが、私の母も料理が上手でどれもこれも美味しいんです♪
なので母の作る物なら何でも好きなんだけど、その中でも母の得意料理の‘カレー’かなぁ？？
もちろん市販のルーは使わないで、スパイスを何種類も自分でブレンドして作ってくれるのですが、辛いんだけど、後を引かない辛さなので最高に美味しいんですよ(*^^*)/
私も‘オフクロの味’を持てるように頑張らないとなぁ～ (2006.10.31 05:44:31)
お腹がグーグー言ってます(;^_^A
私はお肉より、お魚大好きでもちろんノアやユラも魚派なんだけど、秋谷さんみたいに上手にお魚を捌けないのが悩み・・・( ;^^)ヘ..
もっとお勉強しないとなぁ～
ちなみに私のオフクロの味かぁ。。。
自分で言うのも厚かましいんですが、私の母も料理が上手でどれもこれも美味しいんです♪
なので母の作る物なら何でも好きなんだけど、その中でも母の得意料理の‘カレー’かなぁ？？
もちろん市販のルーは使わないで、スパイスを何種類も自分でブレンドして作ってくれるのですが、辛いんだけど、後を引かない辛さなので最高に美味しいんですよ(*^^*)/
私も‘オフクロの味’を持てるように頑張らないとなぁ～ (2006.10.31 05:44:31)
Re:おふくろの味(10/30)
えね☆
さん
うちの母の味ってなんだろう(笑
あんまり凝った料理作らない人なんだよね。
その代わり父が料理人(爆
父は若いころから船員でまかないとかもやったらしく、刺身から煮付け、野菜の料理もなんでも上手に作ります。
昨日はいくらのしょうゆ漬けをもらっちゃったｗ
父の味は三平汁（魚の塩味のおつゆ?）といくらかなｗ
私の味は・・・
パン?(爆 (2006.10.31 06:31:54)
あんまり凝った料理作らない人なんだよね。
その代わり父が料理人(爆
父は若いころから船員でまかないとかもやったらしく、刺身から煮付け、野菜の料理もなんでも上手に作ります。
昨日はいくらのしょうゆ漬けをもらっちゃったｗ
父の味は三平汁（魚の塩味のおつゆ?）といくらかなｗ
私の味は・・・
パン?(爆 (2006.10.31 06:31:54)
Re:おふくろの味(10/30)
レモンティー8599
さん
秋ちゃん、おはよ～♪
今日も、快晴で気持ちいいよぉ！！
おふくろの味・・・いいね☆
秋ちゃんのお母様、お魚さばくのお上手だったの？！
尊敬しちゃう！！
私、苦手だから（苦笑）
身が、骨と離れたくな～い☆って言うの（笑）
秋ちゃんも、お母様譲りでお料理上手。
うん、いい奥さん・いいお母さんだぞぉ～！！
これまた見習わなきゃ☆
母のおふくろの味。。。
う～ん、なんだろう？！
若い頃、料理を習ったこともあるという母。
いろいろ作れる人だったけど、
でも・・・うち、あんまり裕福じゃなかったのね。
だから、高級食材って、あんまり覚えが無い（笑）
簡単なもので言えば、
ウインナーを炒めて、ケチャップを入れ、少し焦げ目をつけたものとか。
今では懐かしい思い出の味です。
あと、茶碗蒸しは美味しかったなぁ。。。
小さい鶏肉と、１人１つのエビが入ってた。
三つ葉も、かまぼこも入ってたなぁ☆
そう考えると、僅かな食費の中で、
栄養や彩を考えて、試行錯誤してくれたのかな？！と・・・
少し切なくなってくるな。
もう一度でいいから、食べてみたいおふくろの味です。
アルツハイマーで入院してるから、
それももう叶わないけど・・・ね。
秋ちゃん、お母さん、大切にしよっ♪
お互いに！！
(2006.10.31 08:52:24)
今日も、快晴で気持ちいいよぉ！！
おふくろの味・・・いいね☆
秋ちゃんのお母様、お魚さばくのお上手だったの？！
尊敬しちゃう！！
私、苦手だから（苦笑）
身が、骨と離れたくな～い☆って言うの（笑）
秋ちゃんも、お母様譲りでお料理上手。
うん、いい奥さん・いいお母さんだぞぉ～！！
これまた見習わなきゃ☆
母のおふくろの味。。。
う～ん、なんだろう？！
若い頃、料理を習ったこともあるという母。
いろいろ作れる人だったけど、
でも・・・うち、あんまり裕福じゃなかったのね。
だから、高級食材って、あんまり覚えが無い（笑）
簡単なもので言えば、
ウインナーを炒めて、ケチャップを入れ、少し焦げ目をつけたものとか。
今では懐かしい思い出の味です。
あと、茶碗蒸しは美味しかったなぁ。。。
小さい鶏肉と、１人１つのエビが入ってた。
三つ葉も、かまぼこも入ってたなぁ☆
そう考えると、僅かな食費の中で、
栄養や彩を考えて、試行錯誤してくれたのかな？！と・・・
少し切なくなってくるな。
もう一度でいいから、食べてみたいおふくろの味です。
アルツハイマーで入院してるから、
それももう叶わないけど・・・ね。
秋ちゃん、お母さん、大切にしよっ♪
お互いに！！
(2006.10.31 08:52:24)
Re:おふくろの味(10/30)
noeula
さん
こんにちは～**
秋谷ちゃんのお袋の味は、確か「漁師料理」だって言っていたものね**
ここにちゃんと、お袋の味が、引き継がれているね**
お父さんが、釣った旬の魚。引き継がれた味。。。
そして、子ども達にも、それがお袋の味として、染み渡っていくんだね、
ありがとう、秋谷ちゃん** (2006.10.31 12:59:32)
秋谷ちゃんのお袋の味は、確か「漁師料理」だって言っていたものね**
ここにちゃんと、お袋の味が、引き継がれているね**
お父さんが、釣った旬の魚。引き継がれた味。。。
そして、子ども達にも、それがお袋の味として、染み渡っていくんだね、
ありがとう、秋谷ちゃん** (2006.10.31 12:59:32)
Re:おふくろの味(10/30)
海☆56
さん
ほんっと、秋は自然なおやつがおいしい季節だよね～。(￣～￣)
それにしても、ばんがった秋谷ちゃんの魚料理の数々、すんばらしいっ！！
どこかの港町の小料理屋さんみたいだぁ。
魚もさばけない私。この日記はうちのパパさんには決して見せられません。（羨ましがるから･･･^^;）
おいしそうだなぁ～♪
うちの母は70過ぎなのに、昔から洋食が大好き。
おふくろの味といえば、グラタンやシチューやサンドウィッチなど。
だから私も和食作るのが苦手なんだよね～。。。(;´д｀)ﾄﾎﾎ
(2006.10.31 13:25:04)
それにしても、ばんがった秋谷ちゃんの魚料理の数々、すんばらしいっ！！
どこかの港町の小料理屋さんみたいだぁ。
魚もさばけない私。この日記はうちのパパさんには決して見せられません。（羨ましがるから･･･^^;）
おいしそうだなぁ～♪
うちの母は70過ぎなのに、昔から洋食が大好き。
おふくろの味といえば、グラタンやシチューやサンドウィッチなど。
だから私も和食作るのが苦手なんだよね～。。。(;´д｀)ﾄﾎﾎ
(2006.10.31 13:25:04)
Re:おふくろの味(10/30)
panda1217
さん
秋谷海岸さんも魚さばいちゃうのかぁ～
すごいなぁ。
私は学校で習ったくせに
全然やらないし、出来ないよ（苦笑）
おふくろの味かぁ
ウチは共働きで普段はばあちゃんが
夕飯担当だったからなぁ。
お母さんの味といえば、カレーかねぇ・・・ (2006.10.31 13:39:29)
すごいなぁ。
私は学校で習ったくせに
全然やらないし、出来ないよ（苦笑）
おふくろの味かぁ
ウチは共働きで普段はばあちゃんが
夕飯担当だったからなぁ。
お母さんの味といえば、カレーかねぇ・・・ (2006.10.31 13:39:29)
Re:おふくろの味(10/30)
おいしそうなものがたくさん♪
おふくろの味って「ほっ」としますね。
私は母の作ってくれる煮物
旬の野菜がたくさん入ってるものが大好きでした。
思い出して作っても母の味にはならなんですよね。
なんでだろう？
自分の子供たちは何を
おふくろの味っておもうのかな(^^)
(2006.10.31 18:34:16)
おふくろの味って「ほっ」としますね。
私は母の作ってくれる煮物
旬の野菜がたくさん入ってるものが大好きでした。
思い出して作っても母の味にはならなんですよね。
なんでだろう？
自分の子供たちは何を
おふくろの味っておもうのかな(^^)
(2006.10.31 18:34:16)
マイ食器持参で行きますので
minmin さん
最近、娘がチビ太に「俺んち来ていいよ」と誘われるようになったと言って喜んでいます。
チビ太は優しさと強さを兼ね備えているからね、人気者であるのも納得。
そんなチビ太の母上さま、そんなおいしいお料理があるなら、是非私も遊びに行きたいです！
もちろんマイ食器持参でいきます。
カワハギの肝和え刺身食べてみたい～。
デザートは私に任せてね。
(2006.10.31 18:47:44)
チビ太は優しさと強さを兼ね備えているからね、人気者であるのも納得。
そんなチビ太の母上さま、そんなおいしいお料理があるなら、是非私も遊びに行きたいです！
もちろんマイ食器持参でいきます。
カワハギの肝和え刺身食べてみたい～。
デザートは私に任せてね。
(2006.10.31 18:47:44)
Re:おふくろの味(10/30)
トトロっ子 さん
丹波の黒豆・・・って中身が黒色なの??
外見は普通の枝豆みたいでちょっと以外でした。
旬も普通の枝豆とは少しずれているのですね、最近は「旬」と言わず一年中いろいろなモノが手に入り少し寂しい気がします。でも「旬」のモノはやっぱり最高!! 今日の秋刀魚もやっぱり最高!! でした。
我が家の母も料理は得意・・・と言うかあまり手を加えずに素材の味を大切に食べるのが好きな人です。レシピなど参考にしないので自己流・二度と同じ味には出会えないのですが・・・
やっぱり漁師の家で育ったので魚料理は得意かな??
「てこね寿司」・・・そういえば最近食べていないなぁー。こんどの帰省でリクエストしてみようかな??
(2006.10.31 19:02:18)
外見は普通の枝豆みたいでちょっと以外でした。
旬も普通の枝豆とは少しずれているのですね、最近は「旬」と言わず一年中いろいろなモノが手に入り少し寂しい気がします。でも「旬」のモノはやっぱり最高!! 今日の秋刀魚もやっぱり最高!! でした。
我が家の母も料理は得意・・・と言うかあまり手を加えずに素材の味を大切に食べるのが好きな人です。レシピなど参考にしないので自己流・二度と同じ味には出会えないのですが・・・
やっぱり漁師の家で育ったので魚料理は得意かな??
「てこね寿司」・・・そういえば最近食べていないなぁー。こんどの帰省でリクエストしてみようかな??
(2006.10.31 19:02:18)
Re:おふくろの味(10/30)
おかなお さん
丹波黒豆の枝豆・・・食べてみた～い！
秋谷海岸ちゃんは料理上手なのね。
我が家ではこのうち一品だけでご馳走になります。
長男が魚を食べてくれないのが悲しい。
今日の秋刀魚も妹にあげ、味噌汁は母がたべました。
白飯だけ3杯。
カワハギの肝和え・・・よだれが出るよ～。
(2006.10.31 21:30:31)
秋谷海岸ちゃんは料理上手なのね。
我が家ではこのうち一品だけでご馳走になります。
長男が魚を食べてくれないのが悲しい。
今日の秋刀魚も妹にあげ、味噌汁は母がたべました。
白飯だけ3杯。
カワハギの肝和え・・・よだれが出るよ～。
(2006.10.31 21:30:31)
Re:おふくろの味(10/30)
めえめえ8417
さん
こんばんわ（*＾＾*）♪
秋谷さん、すっごい！そして美味しそう♪
ご主人も息子君たちも幸せだぁ**
私は魚がおろせない主婦です。
でも娘は大の魚好き。相当小さいころから刺身を食べてたなぁ～＾＾もっと主婦業がんばろう！
カワハギの肝は夫の大好物ですよぉ♪
そんな言葉を聞いたら、娘が生まれて以来ずっと釣り船に乗ってないので、釣りに行きたい想いがつのるだろうなぁ。
みなさんのコメントもとっても楽しかったです♪ (2006.10.31 22:09:50)
秋谷さん、すっごい！そして美味しそう♪
ご主人も息子君たちも幸せだぁ**
私は魚がおろせない主婦です。
でも娘は大の魚好き。相当小さいころから刺身を食べてたなぁ～＾＾もっと主婦業がんばろう！
カワハギの肝は夫の大好物ですよぉ♪
そんな言葉を聞いたら、娘が生まれて以来ずっと釣り船に乗ってないので、釣りに行きたい想いがつのるだろうなぁ。
みなさんのコメントもとっても楽しかったです♪ (2006.10.31 22:09:50)
Re:おふくろの味(10/30)
めえめえ8417
さん
あっ、肝心なことを書き忘れました。
二つも書いて、ごめんなさい＾＾；
母はずっと働いていたわりに
出来合いのものはほとんどなかったように思います。
しいて言えば
餃子かなぁ～
たっぷり作って兄弟でもりもり食べた記憶があります。 (2006.10.31 22:13:28)
二つも書いて、ごめんなさい＾＾；
母はずっと働いていたわりに
出来合いのものはほとんどなかったように思います。
しいて言えば
餃子かなぁ～
たっぷり作って兄弟でもりもり食べた記憶があります。 (2006.10.31 22:13:28)
redちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞わぁ～朝からこんなに美味しそうな写真見たら
＞お腹がグーグー言ってます(;^_^A
この日はね。。特別**こ～んなご馳走普通出来ないもん＾＾：redちゃん～。。朝から失礼致しやした＾＾：
＞私はお肉より、お魚大好きでもちろんノアやユラも魚派なんだけど、秋谷さんみたいに上手にお魚を捌けないのが悩み
＞もっとお勉強しないとなぁ～
私だって。。同じなのだぁ。さばくのは難しいよ。。お肉も大好きな我が子達**でもね。。こういう味はやっぱり日本ならではなんだよね*
ノアちゃんもユラちゃんも大好きなredちゃんママの味をこれから自分の味にしていくんだろうねo(^^)o
＞ちなみに私のオフクロの味かぁ。。。
＞自分で言うのも厚かましいんですが、私の母も料理が上手でどれもこれも美味しいんです♪
全然厚かましくないよ～☆
素敵なお母さまだねぇ。。お料理って真心いっぱいだもんね。
そうやって言えるredちゃんが私は好き**
お母さまも嬉しいだろうな～（＞▽＜）
＞なので母の作る物なら何でも好きなんだけど、その中でも母の得意料理の‘カレー’かなぁ？？
＞もちろん市販のルーは使わないで、スパイスを何種類も自分でブレンドして作ってくれるのですが、辛いんだけど、後を引かない辛さなので最高に美味しいんですよ(*^^*)/
すごいすご～い！！
スパイスを調合できるって。。。まるでインドカレーだぁ☆
そ～んなカレーを家庭で頂けるなんて。。redちゃん、幸せだよぉ
私はカレーには野菜とツナ・豆とルー・カットトマトと最後にたっぷりおろしにんにくを入れて。。コトコト♪煮るの。
色々研究したいなぁ（*^^*)
その人ならではのカレー。。
＞私も‘オフクロの味’を持てるように頑張らないとなぁ～
そうだね*
私もそういう味が持てるように。。ばんがるたいp(^^)q（←なぜか九州弁）
今日は肉じゃがに焼き麩入れてみようと思いま～す＾＾
(2006.11.01 07:17:45)
＞お腹がグーグー言ってます(;^_^A
この日はね。。特別**こ～んなご馳走普通出来ないもん＾＾：redちゃん～。。朝から失礼致しやした＾＾：
＞私はお肉より、お魚大好きでもちろんノアやユラも魚派なんだけど、秋谷さんみたいに上手にお魚を捌けないのが悩み
＞もっとお勉強しないとなぁ～
私だって。。同じなのだぁ。さばくのは難しいよ。。お肉も大好きな我が子達**でもね。。こういう味はやっぱり日本ならではなんだよね*
ノアちゃんもユラちゃんも大好きなredちゃんママの味をこれから自分の味にしていくんだろうねo(^^)o
＞ちなみに私のオフクロの味かぁ。。。
＞自分で言うのも厚かましいんですが、私の母も料理が上手でどれもこれも美味しいんです♪
全然厚かましくないよ～☆
素敵なお母さまだねぇ。。お料理って真心いっぱいだもんね。
そうやって言えるredちゃんが私は好き**
お母さまも嬉しいだろうな～（＞▽＜）
＞なので母の作る物なら何でも好きなんだけど、その中でも母の得意料理の‘カレー’かなぁ？？
＞もちろん市販のルーは使わないで、スパイスを何種類も自分でブレンドして作ってくれるのですが、辛いんだけど、後を引かない辛さなので最高に美味しいんですよ(*^^*)/
すごいすご～い！！
スパイスを調合できるって。。。まるでインドカレーだぁ☆
そ～んなカレーを家庭で頂けるなんて。。redちゃん、幸せだよぉ
私はカレーには野菜とツナ・豆とルー・カットトマトと最後にたっぷりおろしにんにくを入れて。。コトコト♪煮るの。
色々研究したいなぁ（*^^*)
その人ならではのカレー。。
＞私も‘オフクロの味’を持てるように頑張らないとなぁ～
そうだね*
私もそういう味が持てるように。。ばんがるたいp(^^)q（←なぜか九州弁）
今日は肉じゃがに焼き麩入れてみようと思いま～す＾＾
(2006.11.01 07:17:45)
えね☆ちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞うちの母の味ってなんだろう(笑
＞あんまり凝った料理作らない人なんだよね。
私の母もそうだよぉ～。えね☆ちゃん
魚料理は別としてね。。定番メニューが多かったなぁ。創作系はなかった気がするし。。
＞その代わり父が料理人(爆
＞父は若いころから船員でまかないとかもやったらしく、刺身から煮付け、野菜の料理もなんでも上手に作ります。
おぉ～！！それは相当素敵すぎ～
私が弟子入りしたい位だぁ
漁師料理っていいよねo(^^)o
何だか聞くだけでわくわくする♪
ささっとさばける人格好いいよねぇ、えね☆ちゃん
＞昨日はいくらのしょうゆ漬けをもらっちゃったｗ
いくらかぁ。。さすが北海道だね
海の幸はええな～。。えね☆ちゃんや
でもいくらはなかなか手が出ないでござるよ～
＞父の味は三平汁（魚の塩味のおつゆ?）といくらかなｗ
おぉ～！三平汁。。まさにうしお汁と同じ？？違うの？？私もこの味が大好きなのだぁ！
だしが旨い！まさにこの言葉に尽きるよ
＞私の味は・・・
＞パン?(爆
パンでしょう～（＞▽＜）
ぷにちゃんもまめちゃんも楽しみにしてるえね☆パンやさん
あのパンの匂いが幸せ運ぶよねぇo(^^)o
(2006.11.01 07:25:07)
レモンちゃんへ
秋谷海岸
さん
おふくろの味はええな～（＞▽＜）レモンちゃんよ
母もね。。最初はもちろん出来なかったって。でも父が釣りに行くから否が応でもね、やるしかない状態だったらしいよ＾＾
でもそんなきっかけで人は上手になっていくんだねぇ。
＞私、苦手だから（苦笑）
私も同じでやんす（－－）難しいよ～。。さばくのは。。
でもね、頑張ろうじゃあ～りませんか。。レモンちゃん。私も牛歩の歩みの如く。。。ばんがろうと思ってるだによ～**
＞秋ちゃんも、お母様譲りでお料理上手。
私は全然（－－：）おいおい。。しっかりしろ～いって程の適当な性格だからね。。料理もそれを受け継いでるようなのだぁ（－－：：）
＞ウインナーを炒めて、ケチャップを入れ、少し焦げ目をつけたものとか。
何だか懐かしい感じでいいねぇ（*^^*)私もそういう味好きだなぁ。シンプルだけど。。それがおいしい～！
そういう味が幸せなんだよね。高級食材だからとか。。いわゆるご馳走もその人の価値感**
ほっとする味
うんうん。。あるね（*^^*)レモンちゃん
茶碗蒸しかぁ*私も回転寿司行くと必ず頼んじゃうなぁ。お家でそんな味が味わえたなんて。。。幸せだよ～。
中身もそこには愛があるね（＞▽＜）/
家族の事を考えて手間隙かけて作る食事。。手をかけること。。
すご～い難しいものじゃなくていいの。湯気があって。。食卓を囲んで食べる食事。。
うん*それが幸せなんだよね
お母さま。。
レモンちゃんとの時間を同じように宝物☆にしてると想うんだよ*
何だか私も他人事では決してないからね。。胸がぎゅって感じになっちゃった。
うん。。大事にしていこうね。
子育てしながら、子どもの未来を感じながら。。
親を見て人の老いも一緒に感じる今。。
そんな歳になったんだね。。生があり、老いがある
今日の快晴が助けてくれそうだよ*レモンちゃん
(2006.11.01 07:41:27)
母もね。。最初はもちろん出来なかったって。でも父が釣りに行くから否が応でもね、やるしかない状態だったらしいよ＾＾
でもそんなきっかけで人は上手になっていくんだねぇ。
＞私、苦手だから（苦笑）
私も同じでやんす（－－）難しいよ～。。さばくのは。。
でもね、頑張ろうじゃあ～りませんか。。レモンちゃん。私も牛歩の歩みの如く。。。ばんがろうと思ってるだによ～**
＞秋ちゃんも、お母様譲りでお料理上手。
私は全然（－－：）おいおい。。しっかりしろ～いって程の適当な性格だからね。。料理もそれを受け継いでるようなのだぁ（－－：：）
＞ウインナーを炒めて、ケチャップを入れ、少し焦げ目をつけたものとか。
何だか懐かしい感じでいいねぇ（*^^*)私もそういう味好きだなぁ。シンプルだけど。。それがおいしい～！
そういう味が幸せなんだよね。高級食材だからとか。。いわゆるご馳走もその人の価値感**
ほっとする味
うんうん。。あるね（*^^*)レモンちゃん
茶碗蒸しかぁ*私も回転寿司行くと必ず頼んじゃうなぁ。お家でそんな味が味わえたなんて。。。幸せだよ～。
中身もそこには愛があるね（＞▽＜）/
家族の事を考えて手間隙かけて作る食事。。手をかけること。。
すご～い難しいものじゃなくていいの。湯気があって。。食卓を囲んで食べる食事。。
うん*それが幸せなんだよね
お母さま。。
レモンちゃんとの時間を同じように宝物☆にしてると想うんだよ*
何だか私も他人事では決してないからね。。胸がぎゅって感じになっちゃった。
うん。。大事にしていこうね。
子育てしながら、子どもの未来を感じながら。。
親を見て人の老いも一緒に感じる今。。
そんな歳になったんだね。。生があり、老いがある
今日の快晴が助けてくれそうだよ*レモンちゃん
(2006.11.01 07:41:27)
noeulaちゃんへ
秋谷海岸
さん
おはよう～*noeulaちゃん
朝陽が眩しい
今日も始まりやしたで～
＞秋谷ちゃんのお袋の味は、確か「漁師料理」だって言っていたものね**
＞ここにちゃんと、お袋の味が、引き継がれているね**
＞お父さんが、釣った旬の魚。引き継がれた味。。。
＞そして、子ども達にも、それがお袋の味として、染み渡っていくんだね、
＞ありがとう、秋谷ちゃん**
覚えてくれてて。。ありがとう（*^^*)
うん*漁師料理はこれからも覚えていきたい味なんだぁ。
磯の香りがする食卓
やっぱり好きだなぁ
山の幸も大好き。。でもおふくろの味は海なんだぁ*
そうだね。。父が釣ったものを母がさばく
昔はもう自分でさばきなさいよ～って怒ってた時期もあったけど。。今思うとね、そういう味をやっぱり好きでいる自分にとってはありがたかったな～って感じる**
もうすぐ冬が来るね、noeulaちゃん
カキやかわはぎの季節だよ～。
旬がそこにあって。。食卓に並ぶって幸せだね。
鍋の季節。。片品村の若い子達がつくってくれた豆乳鍋もやりたいな～☆☆
(2006.11.01 07:47:21)
朝陽が眩しい
今日も始まりやしたで～
＞秋谷ちゃんのお袋の味は、確か「漁師料理」だって言っていたものね**
＞ここにちゃんと、お袋の味が、引き継がれているね**
＞お父さんが、釣った旬の魚。引き継がれた味。。。
＞そして、子ども達にも、それがお袋の味として、染み渡っていくんだね、
＞ありがとう、秋谷ちゃん**
覚えてくれてて。。ありがとう（*^^*)
うん*漁師料理はこれからも覚えていきたい味なんだぁ。
磯の香りがする食卓
やっぱり好きだなぁ
山の幸も大好き。。でもおふくろの味は海なんだぁ*
そうだね。。父が釣ったものを母がさばく
昔はもう自分でさばきなさいよ～って怒ってた時期もあったけど。。今思うとね、そういう味をやっぱり好きでいる自分にとってはありがたかったな～って感じる**
もうすぐ冬が来るね、noeulaちゃん
カキやかわはぎの季節だよ～。
旬がそこにあって。。食卓に並ぶって幸せだね。
鍋の季節。。片品村の若い子達がつくってくれた豆乳鍋もやりたいな～☆☆
(2006.11.01 07:47:21)
海☆ちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞ほんっと、秋は自然なおやつがおいしい季節だよね～。(￣～￣)
そうだね～～（＞▽＜）海☆ちゃんよぉ
・・・昨日、ちびまるこちゃんのＴＶを見て。。離し方がどこかまるちゃんのじいちゃんみたくなってる私。。
丹波の黒豆の枝豆は。。この２週間位しか採れたては出回らないらしいのよ。。
大きくてね、もっちりおいしくて**初めて頂いた味でしたよ～（Ｔ▽Ｔ：）
おやつも食事
だからね**出来るだけ。。パンやお餅。。お芋なんかがいいな～ってほっとした時間だったの*
＞それにしても、ばんがった秋谷ちゃんの魚料理の数々、すんばらしいっ！！
＞どこかの港町の小料理屋さんみたいだぁ。
＞魚もさばけない私。この日記はうちのパパさんには決して見せられません。（羨ましがるから･･･^^;）
＞おいしそうだなぁ～♪
私もそんな（－－）出来ないよ。いっぱいいっぱいだよ。でもね、この日は食材が父ならではのものだったので奮闘したよ。うしお汁もね（*^^*)大好きなんだぁ。塩としょうゆと魚のだしでね...日本がそこにある～（＞▽＜）。。海☆ちゃんパパさん。。気持ち分かるな～
＞うちの母は70過ぎなのに、昔から洋食が大好き。
＞おふくろの味といえば、グラタンやシチューやサンドウィッチなど。
＞だから私も和食作るのが苦手なんだよね～。。。(;´д｀)ﾄﾎﾎ
すごいハイカラなお母さまなのねぇ！！！びっくりだぁ*
その家庭の色、味etc色々で聞いてると面白いo(^^)o
グラタンやシチューもええやねぇ
何だか食べ物の話はわくわくしちゃう**
洋風もチャレンジしてみるかな～（＞▽＜）
(2006.11.01 08:10:26)
pandaちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞秋谷海岸さんも魚さばいちゃうのかぁ～
＞すごいなぁ。
＞私は学校で習ったくせに
＞全然やらないし、出来ないよ（苦笑）
私も普段はそんなやらないんだよ。。新鮮なものだからね、やっぱりその日のうちに（＞▽＜）/まさにこの一言に尽きる*
我が家のパパさん、以前話したかもしれないけど。。あじのなめろうは上手でね。。お酒のつまみにpandaパパさんどうかな*
＞おふくろの味かぁ
＞ウチは共働きで普段はばあちゃんが
＞夕飯担当だったからなぁ。
＞お母さんの味といえば、カレーかねぇ・・・
おばあちゃんの味
うんうん。。これまた懐かしいなぁ
私も祖母の味。。好きだったなぁ。ほうれん草のごま和えとお赤飯がおいしかったなぁ
カレーはね**その家庭で味が違って面白いなって思うの
にんにくいっぱいカレーが我が家の定番ですo(^^)o
(2006.11.01 08:21:48)
cafe au lait ♪さんへ
秋谷海岸
さん
＞おいしそうなものがたくさん♪
＞おふくろの味って「ほっ」としますね。
この日はですねぇ＾＾：特別ですよぉ*
納豆ご飯に味噌汁あればいくらでも食べれる我が家です。。
新鮮な食材があったからこそ（＞▽＜）/
たま～にあるからこういうご馳走はいいんです（*^^*)
＞私は母の作ってくれる煮物
＞旬の野菜がたくさん入ってるものが大好きでした。
煮物かぁ～
いいなぁ。。。野菜がしみこんでるってそれだけで幸せ*
今日の夕飯は実は肉じゃがにしようかな～って**焼き麩も入れて。。。コトコト♪味がしみこめしみこめ～～（＞▽＜）/
＞思い出して作っても母の味にはならなんですよね。
＞なんでだろう？
分かる（－－）祖母の味は好きだった私。。
調味料は同じなのに（－－：）なんでだろう？やっぱり分量？そして愛かしら～＾＾：こればかりは～～
＞自分の子供たちは何を
＞おふくろの味っておもうのかな(^^)
何だろう？
めかぶや納豆。。なんて（－－）言われたら。。。それも仕方ない位食べてるめかぶちゃんに納豆くん。。
そんな気が。。。
あは＾＾：
(2006.11.01 08:27:19)
minminちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞最近、娘がチビ太に「俺んち来ていいよ」と誘われるようになったと言って喜んでいます。
＞チビ太は優しさと強さを兼ね備えているからね、人気者であるのも納得。
そっか～*何だかそんな会話を母の知らない間にしてるのかと思うと（Ｔ▽Ｔ：）。。教えてくれてありがとうねぇ。
そういうみんなの温かさにどれだけ救われ、癒され。。支えてもらってるか。。
ちび太。。粋がっちゃって＾＾：親からすると笑っちゃうんだけどね。。
娘ちゃんとそんな日が来たら嬉しいなぁ！！！
娘ちゃん。。どうぞよろしくね*
＞そんなチビ太の母上さま、そんなおいしいお料理があるなら、是非私も遊びに行きたいです！
＞もちろんマイ食器持参でいきます。
＞カワハギの肝和え刺身食べてみたい～。
＞デザートは私に任せてね。
あはは～＾＾マイ食器ね！さすがだぁ！！！
全然すごくも何ともないのだよ。。たまた～ま新鮮な食材が届いたので。。
カワハギの肝和えはね（Ｔ▽Ｔ：）。。。父が食べさせたい一心で釣ってきて母が調理したもの。。
肝は新鮮だからこそだね。。
minminちゃんにも食べさせてあげたいな～
デザート。。お料理上手なminminちゃんだもん。
私の方こそ教えておくれ～だよ。
遊びにおいでよ～＾＾
(2006.11.01 08:34:15)
トトロっ子ちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞丹波の黒豆・・・って中身が黒色なの??
＞外見は普通の枝豆みたいでちょっと以外でした。
＞旬も普通の枝豆とは少しずれているのですね、最近は「旬」と言わず一年中いろいろなモノが手に入り少し寂しい気がします。でも「旬」のモノはやっぱり最高!!
中身がほんわか黒色だったよぉ。何と（＠▽＠）/この２週間位しか採れたて味わえないらしいまさに幻の枝豆くん**
枝豆ってね。。。実はじつ～は夏のビールに合わせて収穫時期を変えたらしいけど、この時期のものだったらしいのだよぉ！もう色んなことにびっくらポン！だった秋谷海岸なのでした。
今日の秋刀魚もやっぱり最高!! でした。
夏の夏至チャレを思い出したの*
あの長い影。。あの頃は沈む本当直前だったし、沈んだけど＾＾：
さんまよ。ありがとう！
そんな想いの１日でした。
＞我が家の母も料理は得意・・・と言うかあまり手を加えずに素材の味を大切に食べるのが好きな人です。レシピなど参考にしないので自己流・二度と同じ味には出会えないのですが・・・
何だか想像つくなぁ
素敵なお母さま
気さくで笑顔いっぱいで。。素材を生かした味がやっぱりいいね、トトロっ子ちゃん
まさに「さしすせそ～～」（＞▽＜）/なり～
＞やっぱり漁師の家で育ったので魚料理は得意かな??
＞「てこね寿司」・・・そういえば最近食べていないなぁー。こんどの帰省でリクエストしてみようかな??
てこね寿司。。う～ん、食べたいな
漁師の家で育ったお母さま。。素敵すぎる～
育った環境はそういう所でもつながってるんだね。
私も素朴な味を大事にしていきたいな。。
てこね寿司....
つくってみようかな**
(2006.11.01 08:41:53)
おかなおちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞丹波黒豆の枝豆・・・食べてみた～い！
私も初めて頂いたのだよ～。。
見た目はおぉ！！君こそ枝豆界の王様じゃ～って程、大きく立派な実がしっかりしてるの。
茹でると。。まぁ、緑と黒色の実が*食べると甘くてもっちり**
幻はやっぱり幻の味だっただよ～
＞秋谷海岸ちゃんは料理上手なのね。
＞我が家ではこのうち一品だけでご馳走になります。
全然料理上手じゃござ～ませんです（－－：）はい*
たまたまね、新鮮な食材が届いてね。。この食材ならやっぱりこれでしょう～って事で。。
いつもは納豆ご飯に味噌汁で充分。たま～だからいいんですo(^^)o
＞長男が魚を食べてくれないのが悲しい。
＞今日の秋刀魚も妹にあげ、味噌汁は母がたべました。
＞白飯だけ3杯。
そっか～＾＾あの光景ではそんなドラマ？があったのね*
懐かしいなぁ、おー太も年少さんの頃はそうだったの。白飯だけやたらお代わりしててね。。
おいおい（－－：）って未就園児のクラスがちび太がある時は遠目で見てたものです（－－：：）同じだねぇ☆年長になったらどうだろうね*
食べて欲しいけどね＾＾：
でも生きていけるからそれもＯＫだよ
＞カワハギの肝和え・・・よだれが出るよ～。
これはね（Ｔ▽Ｔ：）泣ける味なりよ～
新鮮じゃないとこれまた肝は怖いけど。。肝好きにはたまら～ん
かわはぎ。。こうなったら釣りに行こうかね（＞▽＜）いざ！！伊東へＧＯ！！！子ども達よ。。母ちゃん達は漁師になるでよ。。さらばじゃ～（＾＾）/~
(2006.11.01 08:52:29)
めえめえちゃんへ
秋谷海岸
さん
おはよう～*めえめえちゃん
＞こんばんわ（*＾＾*）♪
＞秋谷さん、すっごい！そして美味しそう♪
＞ご主人も息子君たちも幸せだぁ**
この日は久々のご馳走だったんだよ～。
父に感謝
母の味を思い出しながらね。。秋谷海岸奮闘しました～（Ｔ▽Ｔ：）
＞私は魚がおろせない主婦です。
＞でも娘は大の魚好き。相当小さいころから刺身を食べてたなぁ～＾＾もっと主婦業がんばろう！
私もまだまだまだ～なの。。母もね、魚屋のように今はさばくけど。。若かりし頃は出来なかったんだって**みんなスタートは一緒だもんね。。
私もばんがるp(^^)q。。。めえめえちゃんもこれからじゃない～！！
お刺身は我が家も大好物*赤身好きな私と子ども達。。パパはいかにいかにいか～＾＾贅沢言えばね（*^^*)うににいくらにすじこに。。えんがわも～！めえちゃんは何が好きかな
＞カワハギの肝は夫の大好物ですよぉ♪
＞そんな言葉を聞いたら、娘が生まれて以来ずっと釣り船に乗ってないので、釣りに行きたい想いがつのるだろうなぁ。
おぉ！！通だねぇ。。パパさん*
私はたまたま父が釣り吉だったので。。知ったけど。。
新鮮だからこそだものねぇ*
去年は味わえなかったの。。今年はどうかな～？
＞みなさんのコメントもとっても楽しかったです♪
ね*o(^^)o。。。私も楽しかったな～
こういう事が聞けるのもブログならではの楽しみ
十人十色
めえめえちゃん。。みんな ありがとう！！
(2006.11.01 09:02:10)
＞こんばんわ（*＾＾*）♪
＞秋谷さん、すっごい！そして美味しそう♪
＞ご主人も息子君たちも幸せだぁ**
この日は久々のご馳走だったんだよ～。
父に感謝
母の味を思い出しながらね。。秋谷海岸奮闘しました～（Ｔ▽Ｔ：）
＞私は魚がおろせない主婦です。
＞でも娘は大の魚好き。相当小さいころから刺身を食べてたなぁ～＾＾もっと主婦業がんばろう！
私もまだまだまだ～なの。。母もね、魚屋のように今はさばくけど。。若かりし頃は出来なかったんだって**みんなスタートは一緒だもんね。。
私もばんがるp(^^)q。。。めえめえちゃんもこれからじゃない～！！
お刺身は我が家も大好物*赤身好きな私と子ども達。。パパはいかにいかにいか～＾＾贅沢言えばね（*^^*)うににいくらにすじこに。。えんがわも～！めえちゃんは何が好きかな
＞カワハギの肝は夫の大好物ですよぉ♪
＞そんな言葉を聞いたら、娘が生まれて以来ずっと釣り船に乗ってないので、釣りに行きたい想いがつのるだろうなぁ。
おぉ！！通だねぇ。。パパさん*
私はたまたま父が釣り吉だったので。。知ったけど。。
新鮮だからこそだものねぇ*
去年は味わえなかったの。。今年はどうかな～？
＞みなさんのコメントもとっても楽しかったです♪
ね*o(^^)o。。。私も楽しかったな～
こういう事が聞けるのもブログならではの楽しみ
十人十色
めえめえちゃん。。みんな ありがとう！！
(2006.11.01 09:02:10)
めえめえちゃんへ
秋谷海岸
さん
＞母はずっと働いていたわりに
＞出来合いのものはほとんどなかったように思います。
それはすごいなぁ*
私はいや～＾＾：今日は完全燃焼～って日はね、お惣菜で間に合わせちゃう時あるもん。。
出来るだけね。。自分の手で*って思うんだけど。。想いと行動が比例しない日が＾＾：
＞しいて言えば
＞餃子かなぁ～
＞たっぷり作って兄弟でもりもり食べた記憶があります。
いい～（＞▽＜）/餃子もあったねぇ
うんうん。。餃子もあったあった
そっか～。。めえめえちゃんもたっぷり餃子をもりもり食べたんだねぇ（*^^*)
餃子も幸せだね
あのニラ・キャベツ・・最高！
食べたくなってきたぞ～
(2006.11.01 09:07:49)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
© Rakuten Group, Inc.
