2016.08.17
テーマ： 働きながらの子育て色々(6389)
カテゴリ： 料理長の夏休み
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。
今日は、８月１７日 水曜日。料理長の夏休み。
家族でいなべ市の隣 岐阜県大垣市上石津町の 時山養魚場 に参りました。
国道沿いの看板が、以前から気になっていて、
ネットで調べて今回初めて訪れました。
国道からだいぶ山奥に入ってきます。
涼しく感じましたよ。
イワナの釣り場とアマゴの釣り場があります。
釣りには自信がありますが、今日は食いが悪かったようです。
つかみ取りにチャレンジ。
つかみ取り用の池に水を張ってもらいます。
アマゴ４尾 イワナ４尾を放流してもらいました。
つかみ取りのスタート！。
↑ 長男
↑ 次男
↑ 三男
↑ もちろん、私もゲット！
８尾とも捕まえられたので、みんなで記念写真。
アマゴ イワナを塩焼きにお願いし、すぐ隣の川で川遊び。
アマゴ イワナ が焼き上がってきました。
乾杯～。（ノンアルコールです。）
頂きま～す！
美味しいね～。
大イワナのお刺身も注文していました。
お刺身も大人気でした。美味しい～。
時山養魚場 、また来たいね。
夜は、市内のコートで、ナイターテニス。
いい汗かきました～。 お父さん
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。
今日は、８月１７日 水曜日。料理長の夏休み。
家族でいなべ市の隣 岐阜県大垣市上石津町の 時山養魚場 に参りました。
国道沿いの看板が、以前から気になっていて、
ネットで調べて今回初めて訪れました。
国道からだいぶ山奥に入ってきます。
涼しく感じましたよ。
イワナの釣り場とアマゴの釣り場があります。
釣りには自信がありますが、今日は食いが悪かったようです。
つかみ取りにチャレンジ。
つかみ取り用の池に水を張ってもらいます。
アマゴ４尾 イワナ４尾を放流してもらいました。
つかみ取りのスタート！。
↑ 長男
↑ 次男
↑ 三男
↑ もちろん、私もゲット！
８尾とも捕まえられたので、みんなで記念写真。
アマゴ イワナを塩焼きにお願いし、すぐ隣の川で川遊び。
アマゴ イワナ が焼き上がってきました。
乾杯～。（ノンアルコールです。）
頂きま～す！
美味しいね～。
大イワナのお刺身も注文していました。
お刺身も大人気でした。美味しい～。
時山養魚場 、また来たいね。
夜は、市内のコートで、ナイターテニス。
いい汗かきました～。 お父さん
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料理長52歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（52歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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