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2005年10月21日

熊本出張（上）天平燕

テーマ：食べ物あれこれ(51763)

カテゴリ：国内旅行

市内で会議。
沖縄を除く九州各地から、人が集まりワイワイガヤガヤというもの。

そこでちょっと話題になったのが「天平燕」
読み方は「たいぴーえん」。
なんでも熊本の名物料理として売りだし中とのこと。

見た目は「ちゃんぽん」
　　↓
kuma1

最大の特徴は、中に入っている麺が「春雨」ということ。
この写真は某所で撮影。
720円なんだけれど・・・

主食感がトコトンない。
なんかダイエット中のＯＬの昼食みたい。
しかもラーメン（この店では確か550円）よりずっと高い。

「まっぷる」によると、100年間眠っていた名物料理だそう。
うーん、起こさない方が良かったような気がする。
麻婆焼天平燕などのバリェーションもある。

楽天市場での商品を紹介しておこうと思ったら、見たらない。
駅のキオスクでは売っていたのになあ。
まだまだマイナー。

kumamotocastle

↑
ついでに寄った熊本城。
確か高校の修学旅行で来ている筈なのだが、すでに記憶なし。
小天守のほうに入ることが出来ないのがちょっと残念。
まあ戦後に作られたもので、中身はコンクリートなのだが。
※西南の役で旧士族軍が包囲する直前に炎上。失火説や謀略説などがある。

そういう意味ではそばにある宇土櫓（風上で燃えなかった）の方が面白い。
床板なんか年輪の部分だけが磨り減らずに飛び出している。
建物自体もなかなか軽快。
天守が「戦艦」としたら「重巡」のイメージ。←マニアックな例え。

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