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手羽元を卵と一緒にしょうゆ大さじ4、砂糖大さじ1、酒、みりん各大さじ1で
煮込みました。
煮汁を煮詰めると甘辛いたれになるので、ごはんも進むおかずになりますね。
子供は卵好きなので、大喜びでした。
にんじんとベーコンのサラダ。
にんじんを千切りにし、ベーコンをごま油で炒めて、ごま油と一緒にかけ、
しょうゆを回しかけてできあがり。
簡単おいしいです。
チキン南蛮 2009.06.01 コメント(1)
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