くまっち♪さん
ごま油は結構使いますね。
炒め物、サラダ系、スープ等々旨みがましますね。

高菜のごま油炒めも絶品ですよね。
(2008.10.24 23:48:00)

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2008.10.24
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カテゴリ: 魚料理

画像 002.jpg

今日は、さんまの炊き込みごはん作ってみました。

初めて作ったのですが、すごくおいしかったです。

旦那は、魚食べるのがへたなので、これは喜んで食べてましたよ。

画像 001.jpg

これは、合挽き肉と春雨の炒め物です。

中身は、合挽き肉と春雨、にんじん、玉ねぎです。

味付けは、ごま油と酒、醤油、塩こしょうですよ。

簡単でおいしい一品です。






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Last updated  2008.10.24 21:42:24
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Re:さんまの炊き込みご飯(10/24)  
くまっち♪  さん
さんまの炊き込みご飯、おいしそう~!
ホント、これなら「骨が~。」なんて言っているうちの娘にもいいかも…。
ふっくらとつやつやに炊きあがっていますね~♪

ごま油を使うと炒め物が香ばしくなりますね。
春雨は味をよく含むからご飯が進んだと思います♪
(2008.10.24 22:18:54)

Re[1]:さんまの炊き込みご飯(10/24)  
sabure30  さん

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