チキン南蛮
＋＋用意するもの＋＋
●鶏もも肉
●卵（２人分なら３つかな）
●小麦粉
●玉ねぎ（1/2つ）
●レモン少量（なくてもＯＫ！）
●塩・胡椒
●お酢
●醤油
●マヨネーズ
●油
＋＋作り方＋＋
①お肉を適当に切って、塩コショウ少々ふる。
②漬けダレ（水１、お酢１、醤油1/10、砂糖少々、）を沸騰させる。
→お酢を少しとばす程度
③肉を小麦粉→溶き卵をつける
④揚がったら、漬けダレが温かい内につける。
⑤タルタルソースをつけて出来上がり
→ゆで卵、玉ねぎをこまかくして、塩コショウ、レモン少々を混ぜる。
そして、お好み量のマヨネーズを混ぜてハイ！出来上がり。
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