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2017.09.27

安納芋　大豊作の予感！　収穫目前　2017年　(^^♪

テーマ：家庭菜園(62177)

カテゴリ：家庭菜園

2017年９月27日
今年の夏も沢山野菜が収穫出来ました。

さあ！　これからは秋野菜の収穫だ～

現在進行中もあります。

品種	数量/重量	評価
キュウリ	苗2本　61本	何とか元取ったかな？
ゴーヤ	苗2本　65本	安い苗で出来過ぎ
ピーマン	苗2本　 100個以上収穫中	凄すぎる来年も確定
大葉（シソ）	恐ろしいほど	例年通り
唐辛子	苗1本　想像以上	余り美味しくない
なすび	苗1本　 20個　現在収穫中	今年の丸ナスは、美味しい出来
プチトマト	飽きるほど	飽きたかも？
サツマイモ	苗20本予想は120本～140本 20kg以上	非常に楽しみです

イモ堀りの心得　３か条
①芋掘りは試し掘りから！
②芋は水に濡らすな！
③慌てて食べると不味い！

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 いもの葉っぱが 数枚枯れてから、
まずは試し堀りです！
ここで焦ったら.....ショックが大きい！

ツルや芋を傷つけないように気をつけながら、
土を慎重によけて、土の中からサツマイモの大きさを確認。
小ぶりやったら、芋掘り時期　しばらく延期しましょう。

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イモ掘り は必ず 晴天の日
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●根元から10㎝くらいのところのツルをハサミで切って、
スコップで株の周りの土を掘り起こして柔らかくしてから引き抜く。

■掘り起こした『サツマイモ』は、2時間ぐらい天日で表面を乾かす。
■新聞紙/段ボール箱/通気性の良い物で包んで、目安15℃くらいの場所で保存する。

食べるのは最低2週間後　

●すぐに食べたら 、『この芋不味いな～ 』と必ずコメントされます。
美味しく食べるなら 2か月～3か月熟成 ...。

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注意事項※サツマイモは、濡らしたり、洗ったりしたら長期保存出来なくなる。
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昨年　初めてサツマイモ植えるまでは......
サツマイモが嫌いだったんですよ...　実は私　!(^^)!