カントリーロード~我が道を行こう~

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March 2, 2006
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りんごチーズケーキ

炊飯器でつくる「りんごチーズケーキ」の作り方を紹介します!

超カンタンなので作ってみてください(*^_^*)


*材料 : りんご・・・1個
      バター・・・小さじ1
      クリームチーズ・・・100g
      砂糖・・・80g
      卵・・・2個
      レモン汁・・・大さじ1
      ホットケーキミックス・・・150g

 1.クリームチーズは室温でやわらかくしておく。

 2.りんごは横半分に切り芯を取ったら、1/2を薄い輪切りにし、
  1枚を残してさらに半分に切る。
  残りの1/2個はこまかく切る。

 3.炊飯器の内釜にバターを薄く塗り、砂糖(分量外)をまぶす。
  底の中央に輪切りにした丸いりんごを置き、
  そのまわりに半月形のりんごを敷き詰める。

 4.ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、
  卵を加えてさらに混ぜる。

 5.4にレモン汁、ホットケーキミックス、こまかく切ったりんごを加えて混ぜ、
  3に流し入れてスイッチを入れる。

  ※注意
   焼き上がる前にスイッチが切れることがあるので、竹串で刺して確認を!
   もし竹串に、ねっとりした粉がついてくるようなら
   再度スイッチを入れて加熱してください。




前に何回か作ったことがあって、友達や職場の人に食べてもらったことがありますが、

なかなかの好評でしたよ(^.^)b

冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるとオイシイヨ♪









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Last updated  March 2, 2006 05:56:59 PM
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おいしそぉー!!  
ねこ さん
誰のブログ?ってくらいビックリ(笑
ほんと、いい意味でだよ~!!!
作る相手がいると、こうも違うのね。
今度私にも食べさせて下さい(^-^) (March 7, 2006 12:18:30 AM)

Re:おいしそぉー!!(03/02)  
さーこ33  さん
ねこさん
>誰のブログ?ってくらいビックリ(笑
>ほんと、いい意味でだよ~!!!
>作る相手がいると、こうも違うのね。
>今度私にも食べさせて下さい(^-^)
-----

そうかな~(^_^;)
まぁ、家庭的な女の子に近づけばいいけど、世帯じみてきたねって言われないように気をつける(笑)
恋バナに花を咲かせすぎて、他の人間関係がくずれそうになっちゃってて・・・
近々話を聞いてくれ~~(>_<)
(March 7, 2006 03:28:59 PM)

マジで誰のブログ?  
ゆうタソ☆彡 さん
ねこさんに激しく同意(`・ω・´)
オイラもこれ食べてみたいけど・・・
林檎一個かぁ、微妙だ・・・ (March 7, 2006 04:10:02 PM)

Re:マジで誰のブログ?(03/02)  
さーこ33  さん



(March 7, 2006 09:23:47 PM)

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さーこ33 @ Re:すげ~(03/23) ふっふっふ(-_-) 意外な特技ってヤツ!…
こあらよ@ すげ~ 今日はお疲れ様! すごいね!料理うまい…
あい5521 @ ごちそうさまでした。。 無茶、、美味しかったよ~~。。 本当…
さーこ33 @ Re:肌荒れにはチョコラBB♪(03/23) 無事に!?おいしいとの評価をいただきまし…
はまにゃん@ 肌荒れにはチョコラBB♪ 美味しそう・・・ これを食べれる職場の人が…

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