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2013.02.15
カテゴリ： 食。
昨日は、いつも行く高級スーパーのチラシに
（だから…高級スーパーってなんやねん？w）
お惣菜コーナーとして「にくすい（肉吸い）」が
売ってる！ って出ていたので速攻で買いに行くw
関西地方の名物なのか？吉本芸人の名物なのか？
どっちかは分からないけれど、いつしか憧れまして
一度で良いから、食べてみたいと思ってましたw
肉吸（にくすい）とは大阪の料理であり、
肉うどんからうどんを抜いたもの。
かつおや昆布等を使ったシンプルなスープに、
たっぷりの牛肉と半熟状態の卵が入っている。
また、卵抜きや豆腐が入ったものも存在する。
wikiより転載
要は… 肉うどんからうどんを抜いたもの。 （≧▽≦）
先に調べて、半熟卵を用意するべきでしたw
レンジでチン！して、ご飯と美味しく頂きました♪(^^;
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Re:にくすい（仮）
ウイドウ さん
ウイドウさんへ
さこくん
さん
＞いっそ、ラーメンから麺を抜いたものが美味しそう！
私の知り合いに、麺が嫌い！っておぢさんが居まして
うどん屋でも、ラーメン屋でも「麺抜き」を頼む豪の者ですw
(2013.02.15 22:41:18)
私の知り合いに、麺が嫌い！っておぢさんが居まして
うどん屋でも、ラーメン屋でも「麺抜き」を頼む豪の者ですw
(2013.02.15 22:41:18)
Re:にくすい（仮）(02/15)
ぴぴまるぴぴすけ
さん
ぴぴまるぴぴすけさんへ
さこくん
さん
Re:にくすい（仮）(02/15)
冬華8913
さん
肉吸い・・・
そのようなお吸い物が有るのですね・・？
知りませんでした～
結構料理は知っている方だと思って居ましたが初耳です。
今度インターネットで調べて作って見ようと思います。 (2013.02.16 19:02:11)
そのようなお吸い物が有るのですね・・？
知りませんでした～
結構料理は知っている方だと思って居ましたが初耳です。
今度インターネットで調べて作って見ようと思います。 (2013.02.16 19:02:11)
冬華8913さんへ
さこくん
さん
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