上海に来て一年半経ちますが、
上海蟹を食べたのは、たったの2回!!
その原因は、、、ダンナさん&息子。
ダンナ曰く、
「中身を出すのが大変な割りに食べるとこ少ない。。。とにかく面倒くさすぎ」
た、、、確かに
。。。 (←反論できず)
息子曰く、
「僕、カニ嫌い!!」
(あっ、そーですか・・・。)
そんなこんなで上海に来た当初、
マンションの婦人会で食べたのを最後に
早一年以上が経ちました。
(そもそも上海蟹のシーズンは短いけど)
やっぱりこっちにいる時ぐらい食べたいじゃん。
来年の蟹のシーズンのときはきっと日本だから (←あくまで願望)
今年しか無いじゃん (←あくまで推測)
・・・という私の話は当然、聞いてもらえず、
旅行社各社から出ている陽澄湖へのカニカニツアーには
今年も付き合って貰えそうもありません。
・・・と愚痴はさておき、先週、
Mさんと一緒に楽々茶の上海蟹講座へ行ってきました!!!
上海蟹についての逸話や、食べてはいけないトコなど、
へぇ~~という内容の話を聞けたり、
もっちろん、蟹を食べて、紹興酒を飲んで飲んで飲んで・・・また飲んで。
(私紹興酒ってあんまりだったのですが
楽々茶のはとても美味しかったのです。蟹に紹興酒、とっても合うね~♪)
最後に、先生が蟹粉豆腐を作ってくれたので、これも試食♪
うますぎ~~~![]()
(人に作ってもらうに限る!!)
そして、
やっぱり、本場の地で蟹を食べたくなったのでした。
(食べ方習ったしぃ。 ・・・同じく習ったけど蟹粉豆腐を作る気はナシ
)
息子は迷わず置いていくとして、
ダンナさんをどう説得するか・・・
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この時期、道でよく見かける上海蟹。
買う気が起きないのは何故だろう~。