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2007年08月の記事
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こりゃまた珍しいーー
ドラゴンフルーツでーす色によってすっぱいのと甘いのに分かれますキュウイに近い味でした
2007年08月22日
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次はこれだーー
かなりかなり 美味かったです居酒屋坊主に来たお客様にもちょこっとお裾分けしました沖縄産マンゴー だー
2007年08月22日
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４月に行った沖縄の皆さんより沢山の物が届きました
４月に沖縄県 恩納村商工会青年部の皆さんと交流会に行ってきましたが、その時の皆さんより沢山の旬の食材が届きましたとても嬉しいです今日電話したところ、１１月に行われる「全国商工会青年部 主張発表全国大会仙台大会」にいらっしゃるという事なので、北国 青森県三戸町と南国沖縄県恩納村の 貴重な貴重な交流会に出来ればと思います全国大会が東北で行われること自体が貴重ですので是非楽しんでこようと思います全国に５万人いる商工会青年部のうち、約１０００人以上が集結するこの大会杜の都仙台の繁華街 国分町は青年部で大盛り上がりですよー下の写真は頂いたものの一つ 活海ぶどうです１０度以下に冷やしてはいけないという 珍しい海産物です
2007年08月22日
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俺も飲んでまーす
隣は人形作りのベテランですかなりのテクニシャンですよ気合の入ったそりこみ入ってます！！
2007年08月22日
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親分ものってます
酔っ払った皆を写真撮影です
2007年08月22日
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２２時で帰るつもりがあっという間に２４時でした
みんな酒も入りかなりハイテンション一人、二人と裸の飲み会になりました酒の種類もごちゃ混ぜ酎ハイを大五郎で割る人もいれば大五郎そのままストレートの人もいてみんな良い気分でした
2007年08月22日
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昨日はお祭りの山車制作の後かなり飲みましたー
上同心町山車組の総料理長 ○沢親分の作った超美味い汁と超美味い内臓煮がつまみでした本当に美味しかったです是非真似しようと思います味噌ベースで油揚げと肉、なすとピーマン そして決め手は「そうめん」なんだなーそしてお好みで上同心町名物 たかの爪のしょうゆ漬けその名も テポドンかなーり 辛いけど本当にはまります下の写真はその汁ですテポドン たっぷり入れますよ今度はテポ丼という丼物でも作ってみようかな！！！
2007年08月22日
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メニュー版完成！！
なかなかの出来栄えですこれで天気になれば、大盛況間違いなし！！と思いましたが、初日はのろしと同時に大雨でした２日目は何とか天気に恵まれて たくさんのお客様に来て頂きました！！せっかくの出張居酒屋でしたが、わたくし、写真を撮るのを忘れてしまいましたちっくしょーー写真では伝えられませんが、本当に本当に良い経験でしたそのような経験をさせてくれた、商工会青年部の先輩方にも感謝いたしますありがとうございました
2007年08月14日
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看板も、ちょっくら修正
料理担当 たけるは俺とかみさんで作ったカレーの味直しの為、２時間カレーの鍋とデートしてましたかなり美味しく出来上がりました初日食べてくれたお客様の一人より、ＴＥＬがあり｢先日歩行者天国で、坊主さんのナンカレーを食べた物ですが、あのナンカレーは何時行っても食べれるんですか？」と聞かれました。いやー 料理冥利に尽きますね！！！これからももっともっと 居酒屋坊主頑張りまーす
2007年08月14日
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出張居酒屋前日 助っ人スタッフ浜谷君頑張ってますよ
この日の作業は深夜1時まで続きましたメニューの最終打ち合わせと看板政策をしていたらあっという間でしたずっと出ていた八戸三社大祭の山車作りを思い出しました天気予報は雨でしたのであるもので何とかしようとしてサランラップで包みました写真は八戸からの助っ人 浜ちゃんがかっこいいメニュー版を作っているところです
2007年08月14日
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三戸夏祭り 出張居酒屋坊主まであと２日！！
こんにちは 割烹白山本庄でーす三戸夏祭り 出張居酒屋坊主ＩＮお祭り広場まであと２日です準備も順調に進んでますメニューは出来るだけ店の物を表現できるように考えてます今回はスーパー助っ人に 師匠の お○さ○親分もきますかなり頼もしいです とてもありがたいです本人は１０年ぶり位に歩行者天国に行くそうです(笑)居酒屋坊主 メール会員の方には明日前もってメニューを連絡する予定ですよ楽しみにしていて下さい！！今回はメイン会場ということでいろいろなイベントも行われますあの「せんべーじるじるじるー」のトリオザポンチョスもいらっしゃるそうなので歓迎の気持ちを込めて、煎餅汁３０円でお配りします！！かなり緊張 かなりわくわくです頑張って成功するぞ
2007年08月07日
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