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2011年09月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近、圧力鍋とシリコンスチーマーで料理を作ってマス
偉いな～アタシ
カレーやシチューは圧力鍋に限るわ～。
ジャガイモまるまま、肉はデカイまま
ホクホクだし、めっちゃ柔らか
シリコンスチーマーのルクエで作る『鯖の味噌煮』も失敗することない
初めて作った手羽元の煮込みもそこそこに出来たしね
ただ……
圧力鍋で角煮だけは何度挑戦しても、いろんなレシピを試してみても納得いく味にならな～い
やっぱり時間と手間かけてゆっくり作った方が美味しいと思うけど
プロじゃないんだし、毎日作る事を考えたら
手を抜けるとこは抜いてもオッケーだよね～
日記は書いてないけど、『つぶやき』は、とある場所でボソッと
この『桜ん日記』でも、つぶやいてみようかな～
ボソッとね
偉いな～アタシ
カレーやシチューは圧力鍋に限るわ～。
ジャガイモまるまま、肉はデカイまま
ホクホクだし、めっちゃ柔らか
シリコンスチーマーのルクエで作る『鯖の味噌煮』も失敗することない
初めて作った手羽元の煮込みもそこそこに出来たしね
ただ……
圧力鍋で角煮だけは何度挑戦しても、いろんなレシピを試してみても納得いく味にならな～い
やっぱり時間と手間かけてゆっくり作った方が美味しいと思うけど
プロじゃないんだし、毎日作る事を考えたら
手を抜けるとこは抜いてもオッケーだよね～
日記は書いてないけど、『つぶやき』は、とある場所でボソッと
この『桜ん日記』でも、つぶやいてみようかな～
ボソッとね
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