2026年05月18日
テーマ： 楽天レシピ(165394)
カテゴリ： カテゴリ未分類
サクッと軽い衣で⭐揚げ焼き鳥もも肉
作者： Pekomayu
■材料（2人分）
鳥もも肉 / 2枚(約500g)
◎にんにくすりおろし / 小さじ1
◎しょうがすりおろし / 小さじ1
◎酒 / 大さじ1
◎しょうゆ / 大さじ2
コーンスターチ / 50g
米油(サラダ油・オリーブ油などでも) / 100cc
■レシピを考えた人のコメント
少ない油でカリッと揚げ焼きします。衣はコーンスターチなので、片栗粉より軽い仕上がりです。味は薄めなので大根おろしを添えてポン酢をかけたり、お好きなたれで♪
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作者： Pekomayu
■材料（2人分）
鳥もも肉 / 2枚(約500g)
◎にんにくすりおろし / 小さじ1
◎しょうがすりおろし / 小さじ1
◎酒 / 大さじ1
◎しょうゆ / 大さじ2
コーンスターチ / 50g
米油(サラダ油・オリーブ油などでも) / 100cc
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