あや715320さん
今日はお仕事お休みですか？
数年前までは主人の母から小豆をもらって虫が入る前に大きな圧力鍋で全部あんこにしたんですよ。
今回は小豆は買ったので小さい方の圧力鍋で。
鍋も１つで出来ちゃうし、あんこを取ってから残りのあんこでぜんざい作ちゃうんで１隻２兆です。 (2012.01.12 10:00:11)
今日はお仕事お休みですか？
数年前までは主人の母から小豆をもらって虫が入る前に大きな圧力鍋で全部あんこにしたんですよ。
今回は小豆は買ったので小さい方の圧力鍋で。
鍋も１つで出来ちゃうし、あんこを取ってから残りのあんこでぜんざい作ちゃうんで１隻２兆です。 (2012.01.12 10:00:11)
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2012.01.12
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(572863)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日楽プロでつぶやきましたが、ぜんざいを圧力鍋で作りました。
お砂糖、入れても入れても甘くならない
秘密１.
オリゴ糖も入れてみた。
パルスイートも入れてみた。
これで少しはカロリー
しかしと ぜんざい どちらがカロリー高いのだろうか
仕上げにお塩を一つまみ。
美味しー
今回のぜんざいですがもう一つ秘密が・・・
あんこを冷凍しました
今回は、あんこを作ってからぜんざいにしました。
これでもう１回以上ぜんざいが出来る。
あんこ入りのスイーツもイイカな
お砂糖、入れても入れても甘くならない
秘密１.
オリゴ糖も入れてみた。
パルスイートも入れてみた。
これで少しはカロリー
しかしと ぜんざい どちらがカロリー高いのだろうか
仕上げにお塩を一つまみ。
美味しー
今回のぜんざいですがもう一つ秘密が・・・
あんこを冷凍しました
今回は、あんこを作ってからぜんざいにしました。
これでもう１回以上ぜんざいが出来る。
あんこ入りのスイーツもイイカな
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Re:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
あや715320
さん
おはようございます。
あんこも手作りなんですね。凄い～。お家で作ったあんこは絶対に美味しいですね。
ぜんざい、心も身体も安らぎそう♪凄く、美味しそう～。トモトモさん宅におじゃましたかったです。
(2012.01.12 09:14:21)
あんこも手作りなんですね。凄い～。お家で作ったあんこは絶対に美味しいですね。
ぜんざい、心も身体も安らぎそう♪凄く、美味しそう～。トモトモさん宅におじゃましたかったです。
(2012.01.12 09:14:21)
Re[1]:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
トモトモ8426
さん
Re:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
アミュレット２００２
さん
手作りの餡子でぜんざいはサイコーですね(*^_^*)
すっごく食べたいです(*^_^*)
病院行って来たらストレスありましか～？だって。。。
あるのかな～・・・ (2012.01.12 12:35:35)
すっごく食べたいです(*^_^*)
病院行って来たらストレスありましか～？だって。。。
あるのかな～・・・ (2012.01.12 12:35:35)
Re[1]:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
トモトモ8426
さん
アミュレット２００２さん
＞手作りの餡子でぜんざいはサイコーですね(*^_^*)
＞すっごく食べたいです(*^_^*)
＞
＞病院行って来たらストレスありましか～？だって。。。
＞あるのかな～・・・
-----
やっぱしね。笑
わらちゃいけませんよね。笑
年末の掃除疲れか、ブログ疲れ？
少し身体を休ませてくださいね。笑 (2012.01.12 13:10:36)
＞手作りの餡子でぜんざいはサイコーですね(*^_^*)
＞すっごく食べたいです(*^_^*)
＞
＞病院行って来たらストレスありましか～？だって。。。
＞あるのかな～・・・
-----
やっぱしね。笑
わらちゃいけませんよね。笑
年末の掃除疲れか、ブログ疲れ？
少し身体を休ませてくださいね。笑 (2012.01.12 13:10:36)
Re[2]:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
アミュレット２００２
さん
トモトモ8426さん
＞アミュレット２００２さん
＞＞手作りの餡子でぜんざいはサイコーですね(*^_^*)
＞＞すっごく食べたいです(*^_^*)
＞＞
＞＞病院行って来たらストレスありましか～？だって。。。
＞＞あるのかな～・・・
＞-----
＞やっぱしね。笑
＞わらちゃいけませんよね。笑
＞年末の掃除疲れか、ブログ疲れ？
＞少し身体を休ませてくださいね。笑
-----
ふふふ♪
きっと年末の義父母の引っ越し騒動でお花植えたり。。。かな・・
だって半端じゃないワガママなんですもん。
多分、私の名前も知らなかったりして～（笑）
だから、トモトモさんがたまに愚痴ってるブログ見るとホッとしちゃうの(*^_^*)
(2012.01.12 13:58:24)
＞アミュレット２００２さん
＞＞手作りの餡子でぜんざいはサイコーですね(*^_^*)
＞＞すっごく食べたいです(*^_^*)
＞＞
＞＞病院行って来たらストレスありましか～？だって。。。
＞＞あるのかな～・・・
＞-----
＞やっぱしね。笑
＞わらちゃいけませんよね。笑
＞年末の掃除疲れか、ブログ疲れ？
＞少し身体を休ませてくださいね。笑
-----
ふふふ♪
きっと年末の義父母の引っ越し騒動でお花植えたり。。。かな・・
だって半端じゃないワガママなんですもん。
多分、私の名前も知らなかったりして～（笑）
だから、トモトモさんがたまに愚痴ってるブログ見るとホッとしちゃうの(*^_^*)
(2012.01.12 13:58:24)
Re:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
わかこ♪
さん
美味しそう♪
うちも善哉作りましたが・・缶詰のあずきです（笑）
圧力鍋持ってますが、豆を炊いたことがなく苦手意識があります。
HBでパン作り出したので砂糖買いましたが、それまで我が家は蜂蜜とオリゴ糖オンリーでした(*^_^*)
(2012.01.12 15:38:52)
うちも善哉作りましたが・・缶詰のあずきです（笑）
圧力鍋持ってますが、豆を炊いたことがなく苦手意識があります。
HBでパン作り出したので砂糖買いましたが、それまで我が家は蜂蜜とオリゴ糖オンリーでした(*^_^*)
(2012.01.12 15:38:52)
Re[3]:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
トモトモ8426
さん
アミュレット２００２さん
エッツ、また引越し？
タ・大変ですね～。
家は今のところ調子いいかも。
しかし明日ショートに行くので今晩が心配です。
どうでもなれ～！です。
東京へ行ってしまえばこっちのもんですから。笑 (2012.01.12 16:03:47)
エッツ、また引越し？
タ・大変ですね～。
家は今のところ調子いいかも。
しかし明日ショートに行くので今晩が心配です。
どうでもなれ～！です。
東京へ行ってしまえばこっちのもんですから。笑 (2012.01.12 16:03:47)
Re[1]:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
トモトモ8426
さん
わかこ♪さん
パルスイートは味がイマイチ！
はちみつは独特な味がして・・・（好きな人は良いけれど）
お砂糖はコクが出るから使い勝手が良いのですが・・・
でー、私は色々混ぜちゃいます。笑
圧力鍋はお豆は沢山入れてはだめです。１袋250ｇなら大丈夫ですよ。
たっぷりの水で中火で１５分。１度水を捨てます。
あんこは４倍の水に圧をかけて中火で沸騰してから５分、そして弱火で３分。
ピンが下がったら、とろ火で味付けして出来上がりです。
メチャメチャ簡単ですよ。
(2012.01.12 16:20:29)
パルスイートは味がイマイチ！
はちみつは独特な味がして・・・（好きな人は良いけれど）
お砂糖はコクが出るから使い勝手が良いのですが・・・
でー、私は色々混ぜちゃいます。笑
圧力鍋はお豆は沢山入れてはだめです。１袋250ｇなら大丈夫ですよ。
たっぷりの水で中火で１５分。１度水を捨てます。
あんこは４倍の水に圧をかけて中火で沸騰してから５分、そして弱火で３分。
ピンが下がったら、とろ火で味付けして出来上がりです。
メチャメチャ簡単ですよ。
(2012.01.12 16:20:29)
Re:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
sapuri
さん
Re[1]:鏡開き、ぜんざいを作りました。(01/12)
トモトモ8426
さん
sapuriさん
＞ぜんざいやっぱり美味しそうですね(*^。^*)
＞残ったお餅で作ろうかな？
＞と思っちゃいました！
-----
返事遅れてすいません。
東京から１４日遅く帰ってきました。昨日はデジカメの整理をしていて・・・
楽しかった～♪ＵＰしますね♪
そうそう、お餅が溶けた冷えたトロトロぜんざいのお汁も美味しかったです。そこまで食べる私。笑 (2012.01.16 10:33:40)
＞ぜんざいやっぱり美味しそうですね(*^。^*)
＞残ったお餅で作ろうかな？
＞と思っちゃいました！
-----
返事遅れてすいません。
東京から１４日遅く帰ってきました。昨日はデジカメの整理をしていて・・・
楽しかった～♪ＵＰしますね♪
そうそう、お餅が溶けた冷えたトロトロぜんざいのお汁も美味しかったです。そこまで食べる私。笑 (2012.01.16 10:33:40)
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