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2012.03.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日の晩御飯は、なすと筍のふわトマ炒め がメイン。

生のトマトを使いたかったのだけど切らしていて缶詰を利用。

もう一品欲しい時トマトと卵で良く作るのですが、

今日はメインにしたかったので、なす(皮は半分剥いて乱切り)とベーコン、先日作った中華丼(なし)の食材で余った筍を使ってみました

卵はふわふわ(別のフライパンで7分フワとろで投入)

やっぱり新鮮なトマトでないと食感がダメダメでした

お味は鶏ガラスープの素、塩コショウで仕上げました。

主人がおかわりをしたので

Image222(V.2012_03_09__07_38_46).jpg

Image224(V.2012_03_09__07_41_05).jpg

もやしのオイスターマヨ炒め

鶏の肉じゃが

ごちそうさま、美味しかったですぺろり


私は買い物の時、適当に食材を買います。

最初はメニューを決めて買っていたのですが、我が家では困ったことが起きるのです

頭の黒いネズミが冷蔵庫を開けてポリポリ・パクパク食べちゃうのです怒ってる

ハム・卵・大根・・・・・

もちろん犯人は主人クール

ありあわせで作れるようになったのは、ある意味主人のおかげ

行き詰ると料理本は参考程度に見ます。

後は適当ひらめき頼り大笑い

上手く出来ると気分は最高ウィンク






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最終更新日  2012.03.09 08:49:37
コメント(12) | コメントを書く


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Re:昨日の晩御飯(03/09)  
それっていいですよね~ その日の雰囲気と冷蔵庫の中味、気分で作っちゃう!同じで~す!!
気分が乗らないときは生協のチンものが登場しますよ(^_^;A
オイスターソースとマヨネーズのコンビネーションはした事ないですね。
先週はカボチャのオイスターソース炒めだっけ? 作ってみましたよ~ 鷹の爪も入れてピリ辛にカボチャの甘みで旦那も残さず食べましたよん(^o^)v

きちっとした料理でなくてもいい!おいしく出来たらご機嫌(^o^)v
と夕食はとてもおおらかであります(*'ー'*)ふふっ♪ (2012.03.09 13:20:23)

Re:昨日の晩御飯(03/09)  
あや715320  さん
こんにちは。

とっても美味しそう♪トマトは生のほうがフレッシュで味が活きますね。でも、トマト缶も何かと重宝します。
私もメニューは決めずに買い物しますよ。今日はこれが食べたい!!と思って買い物するときもありますけど。

トモトモさんは、お料理が上手です。アイディアが浮かぶってところが凄いです。
私はいつも同じようなメニューばっかりで・・・
なかなか、新しいメニューが浮かんできません。 (2012.03.09 14:15:49)

Re:昨日の晩御飯(03/09)  
sapone2009  さん
1週間に一度 業務スーパーまでまとめ買いをしに行ってます。
重いのでその時だけは夫に車で運んでもらってます。
スーパーに行くのは なぜか大好きなのです・・トホホ
私がどんなものを買うか気になるのでしょうかねえ~
何食わされるかって心配してるのかも。

(2012.03.09 19:48:19)

Re:昨日の晩御飯(03/09)  
わかこ♪  さん
もやしのオイスターマヨ炒め(゜o゜)
一度も食べた事ないし初めて聞きました~
どんな味か想像も出来ません(笑)
トモトモさん、ちょっと気になるので、作ってみようと思います♪

私も適当というか・・ スーパーで値下がってる野菜選んでから冷蔵庫に余ってる野菜と肉で適当に献立きめます☆


うちにも夜中1時ごろ活動するネズミが居て朝ごはん用の食材を食べることが・・(>_<)


というわけで、ネズミ対策用に万が一の朝ごはん食材を冷凍庫に隠してます(笑) (2012.03.10 16:00:41)

Re[1]:昨日の晩御飯(03/09)  
ぐーちゃんこさん
>先週はカボチャのオイスターソース炒めだっけ? 作ってみましたよ~ 鷹の爪も入れてピリ辛にカボチャの甘みで旦那も残さず食べましたよん(^o^)v

ありがとうございます。
ご主人残さず食べてくれたのですね。嬉しいです♪
冷凍食品の半額を特招会で買いそびれたので、困った時のチンは今のところなしです。涙
(2012.03.11 10:22:57)

Re[1]:昨日の晩御飯(03/09)  
あや715320さん
他人と全く同じ事をするのは好きじゃないんです。
チョッピリ自分流にアレンジしたいですよね。
(2012.03.11 10:26:58)

Re[1]:昨日の晩御飯(03/09)  
sapone2009さん
主人も一緒に行きたがります。
レジに行くと知らぬ間にいろんなものが入ってます。
主人と娘だと娘は厳しいので直ぐ返却されますね。
娘には弱いお父さんです。笑 (2012.03.11 10:31:25)

Re[1]:昨日の晩御飯(03/09)  
わかこ♪さん
オイスターマヨは肉なしでも美味しくいただけましたよ。

何処の家庭にも頭の黒いネズミがいるみたいですね。笑 (2012.03.11 10:35:44)

Re:昨日の晩御飯(03/09)  
頭の黒いネズミというですね
こっちでは頭の黒い猫と言います

主婦は冷蔵庫の中をチェックしながら夕飯のおかずを考えますよね。出来上がりが思っていた物と違うこともあるけど美味しくできるから不思議ですよね

トマト、夏のイメージがあり寒い時期はどうしても遠のきます
もやしは大好きでいろんな料理に使うけど、買い物にめったにいかないので、買い置きのきくものが多いですね

その買い置きさえもない時は、こんな物でごめんなさいという時があります。何でも食べる夫で良かったです

私が出かけられないので買い物は夫が行っています
メモしたものだけしか買ってこないですね(^.^)

(2012.03.11 16:09:16)

報告~  
二男が今日一時帰省した際に車をぶつけた相手の家にお詫びに行かせました。奥さんが恐縮され「うちの車が大きくて駐車場が狭いからごめんなさいねえ」と笑顔で応じてくださったそうです。
本人も晴れ晴れした表情で戻ってきたので双方がよかったです(^o^)v (2012.03.11 19:19:46)

Re[1]:昨日の晩御飯(03/09)  
たけちゃん810さん
所変われば言い方も変わりますね。
ご主人が買い物行って下さって本当に助かりますね。
週1でもたけちゃんが買い物に行けるとストレス解消にもなるんですけどね。
家のばーちゃんはまだ留守番しますから助かります。 (2012.03.12 19:36:22)

Re:報告~(03/09)  
ぐーちゃんこさん
息子さんも相手もそしてぐーちゃんが一番ほっとしたのではないですか。良かったですね♪ (2012.03.12 19:37:48)

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