2002年07月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
この前釣ったアイナメをコブ締めにしました。
サイズが小さかったので2日も置いたら!?

ナント!?
昆布の味になってた~~~!(゜o゜)
息子「目をつぶって食べると昆布の味だね!」
確かに・・・目をつぶって食べると昆布の味が!
サイズが小さい時は、一日で良いようですよ!
それと、酢で洗うところを・・・酢に少し漬けちゃった~!
でも、けしてまずくは無いですよ!(^^;)
今度釣れたら再度コブ締めにします。

アイナメのコブ締め






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最終更新日  2002年07月10日 06時20分23秒
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Re:アイナメのコブ締めの味は!?・・・・・((7/9)  
ウウ~~~ン・・・色がちょっと違うような・・・

でも、しゃぶしゃぶにしたら旨そ~~~ (2002年07月09日 22時51分01秒)

Re:アイナメのコブ締めの味は!?・・・・・((7/9)  
いやはや ほとんどまったく動けませーん。(T_T)/~~~
(2002年07月09日 23時11分29秒)

Re:アイナメのコブ締めの味は!?・・・・  
ぎぐばぐ  さん
≠アのての魚って、シーズンは秋とか冬じゃなかったでした?身が水っぽかったんですかね? (2002年07月09日 23時54分46秒)

Re:アイナメのコブ締めの味は!?・・・・・((7/9)  
ゆうティ  さん
失敗は成功のもとですよ(^^)
でも、失敗って程でもなかったですね。
捌けること自体が、大したものです。
(2002年07月10日 00時13分01秒)

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