バナナ＆チョコバナナ蒸しパン
材料
カップ８個分（倍の量で紙コップ12個分）
ホットケーキミックス 100g
卵 １個
牛乳 大さじ４
砂糖 大さじ１
サラダ油 大さじ２
（チョコバナナにする時は、無糖ココア小さじ１プラス）
バナナ 60g
作り方
１、ボウルに卵をときほぐし、牛乳、砂糖、サラダ油、（チョコバナナの場合はココアも）を入れてよくまぜ、
ホットケーキミックスを加えてよくまぜる。
２、バナナをフォークであらくつぶし、１に入れて、さっくりまぜ込む。
３、耐熱容器に紙カップを敷き、２を大さじ２強ずつ入れ、電子レンジで灼４分。
倍の量の場合は、紙コップに、大さじ３ずつ入れて、電子レンジで８分。
画像は紙コップ使用のものです。
蒸しパンは乾燥しやすいから、紙コップの方が保存しやすいし、
竹串でくるっと回せばすぐはずれます♪
バナナの代わりに、カボチャ、サツマイモ、りんご等入れられます、が、
別湯でして、あら熱を取ってから、２、に、つなぎます。
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