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さんごのはな
新潟市在住の主婦です。 元卵アレルギーの娘のために始めた 手作りのおやつや食事のノウハウを、同じように アレルギーを持つ人たちへすこしでも参考に していただければと思います。 合間におすすめ商品もあれば紹介していきます。
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2012.12.03
テーマ： 楽天写真館(360590)
カテゴリ： ケーキ類
これは今日のお嬢様のおやつ。いちごジャムのカップケーキです。
いちごジャムと豆乳で作ったカスピ海ヨーグルトがたっぷり入った、ふわふわしっとりの一品です。ケーキの表面の粒はいちごではなくけしの実の粒。
レシピ公開してもいいのですが…ケーキの前に豆乳ヨーグルトのレシピを先にした方がいいような気がするので、また次回、ということで
天然の赤色色素を少し混ぜ込み、オーブンを低温にして焼いているので、中を割るとほんのり可愛いいちご色
くまの型は２個あるので、お皿に並べてみたらなんだかくまさんの目が
「ぼくたちをたべちゃうの？？」とうるうる状態！？
残念ながら、君たちは食べられる運命なのだな～。
17時35分、2匹のくまたちはおなかをすかせたお嬢様のおなかにきれ～に収まったのでしたちゃんちゃん。
カップ型で焼いたものはまだ残っているので、明日はクリームでも添えようかな。
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Re:本日のお嬢様のおやつ（笑）(12/03)
★あやっぴぃ★
さん
いちごジャムのカップケーキ美味しそうです♥
毎日、豆乳を飲んでいるので豆乳ヨーグルトも気になります（＾－＾）
くまチャン今日は、クリームを添えられ食べられちゃうのね(笑) (2012.12.05 08:49:57)
毎日、豆乳を飲んでいるので豆乳ヨーグルトも気になります（＾－＾）
くまチャン今日は、クリームを添えられ食べられちゃうのね(笑) (2012.12.05 08:49:57)
Re[1]:本日のお嬢様のおやつ（笑）(12/03)
さんごのはな
さん
★あやっぴぃ★さん
ありがとうございます♪
え～、くまちゃんはおとといの夕方、２匹とも即おなかに収まってしまいました（笑）
昨日残ったカップケーキのほうはクリームを添えておいしくいただき、終了～。
豆乳ヨーグルトはもうすぐストックがなくなるので、また作る際にレシピを公開しようと思います。
ただ…本当は事前にカスピ海ヨーグルトを持っている、という前提が必要なのです。
どなたかから分けていただけるあてはありますか？
私も１０年前に勤めていたところの女性社員から分けていただいたものを、大事に継ぎ足して作っています。
最近は種菌も販売されているようですが、これでうちと同じようにできるかは正直、定かではないんですよ。 (2012.12.05 08:59:47)
ありがとうございます♪
え～、くまちゃんはおとといの夕方、２匹とも即おなかに収まってしまいました（笑）
昨日残ったカップケーキのほうはクリームを添えておいしくいただき、終了～。
豆乳ヨーグルトはもうすぐストックがなくなるので、また作る際にレシピを公開しようと思います。
ただ…本当は事前にカスピ海ヨーグルトを持っている、という前提が必要なのです。
どなたかから分けていただけるあてはありますか？
私も１０年前に勤めていたところの女性社員から分けていただいたものを、大事に継ぎ足して作っています。
最近は種菌も販売されているようですが、これでうちと同じようにできるかは正直、定かではないんですよ。 (2012.12.05 08:59:47)
Re:本日のお嬢様のおやつ（笑）(12/03)
★あやっぴぃ★
さん
こんにちは(*^。^*)
カスピ海ヨーグルト作り流行りましたよね～！！残念ながら、周りで作っていた人はおらず(>_<)
おかしがブログでＵＰされるの観れるだけでも幸せなので楽しみにしていますね～（＾－＾） (2012.12.07 12:50:55)
カスピ海ヨーグルト作り流行りましたよね～！！残念ながら、周りで作っていた人はおらず(>_<)
おかしがブログでＵＰされるの観れるだけでも幸せなので楽しみにしていますね～（＾－＾） (2012.12.07 12:50:55)
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