☆☆☆☆☆胡麻味噌クッキング
胡麻味噌クッキング
| お味噌汁以外で、色々な使い方が出来ない物かとの質問が 全国から寄せられました。 私なりに全国の皆様から寄せられたクッキングメニューの一部を 書いて見たいと思います。 時に、大根おろしや山芋を摩り下ろした物が食べ合わせに良いようです。 必ず守ってほしい事は、高温加熱処理は３分です。 （何故か？其れは清酒酵母の外膜を破壊しなければならないからです。 そして、中の成分を取り出さなければなりません。） |
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