Satanグランマ様のブログ
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日々日常の私の苦悩・感激・楽しみ・心配・愚痴・幸せなどを公開しております。
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こんばんは
余り物で夕食の一品を・・・・
冷凍になっていた鶏肉残った茄子昨日のインゲン野菜室のすみに転がっていた玉葱
鶏肉は下味を付けて片栗粉でまぶす
じっくり揚げます
茄子を切りこれも素揚げする
玉葱・インゲンを切り炒める
鶏肉も茄子も一緒に入れて黒酢・酒・醤油・ケチャップ・ウスターソース・水でからめて出来上がり
ハイSatanグランマ様の料理教室終わり
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