ぽてとぐらたんさんのドレッシングレシピ
（割合）
サラダ油 １
酢 １
塩・コショウ
ボウルに塩･コショウを入れ酢をのばしてサラダ油を少しずつ加えかき混ぜる
（シェーカーを使っても･･･）
玉葱ドレッシング
オリーブオイル ３
酢 １
玉葱（すりおろし） １
マスタード １
塩･コショウ
塩･コショウ･酢をまぜて玉葱･マスタードを加え
最後にオリーブオイルを混ぜる
レモンマヨネーズドレッシング
マヨネーズ ７
レモン汁 １
コショウ
マヨネーズにレモンを加えるだけで･･･あっさり
和風ドレッシング
サラダ油 １
ごま油 １
醤油 ３
すだち（柚子酢）３
梅酢ドレッシング
梅干し（細かくみじんに） ２
醤油（淡口） ２
水（または だし汁） ２
酢 １
（代りに梅酢でもよいいが塩分の調整を）
胡麻ドレッシング
練り胡麻 １
すり胡麻 １
醤油（淡口） １
酢 １
砂糖 １
エスニック風
スイートチリ ２
ナンプラー ２
レモン汁 １
ニンニク（すりおろし）
あれば･･･香菜
焼肉のタレにも使えます
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