ジューサー＆ミキサー
ちなみに我が家で使っているのは サン豆乳フィルター付ジューサーミキサー JE-223C です。場所はとるけど、安くて軽くて手入れが簡単です。
*人参リンゴジュース*
簡単レシピ２杯分
材料
リンゴ１個・・・縦１０等分に切る
人参１本・・・・葉の付け根の固い部分を取り、縦６等分に切る
レモン・・・・・４分の１個分黄色の皮の部分のみ取り除く
作り方
ジューサーを使って、上記の材料をひたすらジューサーに入れちゃいます。
呑み方
冷たく冷やすか、氷を入れて。
残りカスの活用
カレーやハヤシライスに混ぜちゃいます。
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『がんの芽をつむにんじんジュース健康法』星野仁彦著
クッキングブック「バーミックス スープとジュース」
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