[モノ食う人々] カテゴリの記事
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モノ食う人々・・大連・海鮮酒家・漁人埠頭
先週末、大連の開発メンバーの慰労会を行いました。 大連港近くのレストランでの大宴会になりました(^^♪渡り蟹・・海蝶・・海老せんべい・・作っていただきました(^^♪
2015.10.12
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モノ食う人々・・懐石料理「さくら亭」
懐石料理「さくら亭」にて、夕食をいただきました。・・どの料理も、どれもおいしゅうございました(^^♪「さくら亭」の料理長の曽野部さん・・料理の鉄人に出られた時の写真がありました。
2015.10.03
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モノ食う人々・・沼津市大手町・珈琲舎「フレィバァ」＆「食倶楽部 蓮（れん） -Ren-」
先日訪れた沼津訪問時のこと・・今年４回目の訪問です。沼津仲見世商店街・・待ち時間に利用しているのは、珈琲舎「大人の隠れ家」「フレィバァ」さん。・・落ち着きます。この日は、「フレィバァ」から５分ほどのところにある狩野川・・「食倶楽部 蓮（れん） -Ren-」で、夕食いただきました。ベルギー産 スパークリング葡萄ジュース・・フランス産 葡萄ジュースのソーダ割り・・最後にいただいたデザートの最中・・とても上品な味でした。・・食事中、狩野川から花火が上がりました(^^♪
2015.10.03
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ゴルフバー＆レストラン・FURATTO（フラット）銀座ナイン店
先日、送別会の２次会に行ったのが、新橋駅徒歩１分、フーターズの向かいにある、ゴルフバー「フラット」でした。≪FURATTOについて ゴルフバー＆レストラン フラットでは世界でシェアNo.1のゴルフシミュレーターを導入しました。 全英オープンで名高いセントアンドリュースをはじめ世界や日本（日本プロ選手権が開催された パサージュ琴海アイランドゴルフクラブ、川奈ホテルゴルフコース等）のプラチナコースが 250インチの巨大スクリーンを通して体験できます。 臨場感溢れるバーチャルゴルフでゴルフ対決やゴルフレッスンをご堪能ください。≫１室、３０分４５００円・・４人で１時間半で、５ホールできました。・・つま先上がりで、ＯＢ連発でした(>_
2015.10.01
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モノ食う人々・・北大路・八重洲昭和通り店
先週末以来、送別会が続いています。北大路・八重洲昭和通り店・・個室で落ち着いて話ができるので、気にいっています。
2015.10.01
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モノ食う人々・・冰峪溝（びんゆいごう）の田舎料理
冰峪溝（びんゆいごう）に到着後、観光前に地元のレストランで、田舎料理をいただきました。お昼時なのに、だれもおらず貸し切り状態でした。雪花ビール・・川エビのから揚げ・・キノコのスープ・・パクチーたっぷりニラタマ・・
2015.09.19
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モノ食う人々・・大連料理
先日いただいた大連料理・・・
2015.09.19
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モノ食う人々・・ファームレストランウエムラ・ウエムラ牧場 ～ 白老 和牛王国 ～
ラウンド後、白老のウエムラ牧場へ。≪白老とは、アイヌ語で「虻（あぶ）の多いところ」と言う意味の 言葉「シラウオイ」からきたと言われています。 ≫ ここのファームレストランウエムラで昼食・・ せっかくなので、奮発して「サーロインステーキ」をいただきました。 脂ののったトロトロのお肉でした(^^♪
2015.09.06
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モノ食う人々・・大連料理
今回の大連料理・・いつもと違って、新作が登場しました(^^♪シーザーサラダ・・キノコ・・イカとセロリ炒め・・珍しい「ふ」の料理・・えびせん・・川エビのから揚げ・・羊の串焼き・・茄子と豚肉の包み揚げ・・
2015.08.29
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モノ食う人々・・銀座・土佐料理 祢保希（ねぼけ）
先日、新橋から徒歩４分のところにある「祢保希（ねぼけ）」さんで、土佐料理をいただきました(^^♪アユの塩焼きを、頭からまるっといただきました。
2015.08.29
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モノ食う人々・・北大路八重洲茶寮・月会席
先日、北大路・八重洲茶寮さんにて、「月会席」をいただきました(^^♪
2015.08.20
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モノ食う人々・・かきしゃぶ屋
今週は少し暑さが和らいでいますが・・暑気払いにいったお店の紹介です。東銀座駅の近くにある「かきしゃぶ屋」さん・・歌舞伎座から歩いて２分ほどのところにあります。〒106-0061 東京都中央区銀座3-14-5 全国各地の生牡蠣・・圧巻なのが、１キロ近くある岩牡蠣・・カキフライも美味しい・・締めの牡蠣ごはんが絶品・・
2015.08.20
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モノ食う人々・・丹東・北朝鮮料理
鴨緑江を挟んで中国側にありますが、 中国と北朝鮮とを結んだ橋・・鴨緑江大橋を、中国側から荷物を満載したトラックが北朝鮮に向かいます。 １時間ほど見ていた間には、そのトラックが空になって帰ってきていました。 丹東で遅めの昼食をいただききました。 お店は、金州というレストラン。 オーナーは、中国人ですが、店員の多くは、北朝鮮からの人たち、とのこと。 靴を脱いで、板間にあがり、お風呂場にあるような小さな椅子に腰かけて食事となりました。 まずは、つきだしのキムチ・・鴨緑江ビールとコーラ・・チゲ・・ビビンバ・・レーメン・・焼き肉・・ いも餅のような料理・・ ・・中国の方が事前に調べて連れてきていただいたのですが、 当の中国人２名ともに不評でした。 本場のはずのレーメンはいま一つだったものの、ビビンバも餅も美味しかったです。
2015.08.09
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モノ食う人々・・博多・ひさご
博多駅前・・ひさごさん・・馬刺し・・刺身盛り合わせ・・明太子入り卵焼き・・明太子がぎっしり詰まっていて、とっても美味しい。鰻巻き・・野菜天ぷら・・揚げだし豆腐・・ごま鯖・・豚の角煮・・いちごのシャーベット・・
2015.08.08
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モノ食う人々・・北海道・海の門
北海道に出張・・ 海の門で、海鮮料理をいただきました。十勝牛のＢＢＱ・・明太ご飯・・
2015.07.18
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モノ食う人々・・炉とマタギ
「炉とマタギ」さんでのお食事会。≪夏だ！ジビエだ！！鹿肉フェアー！！！≫だったので、 普段食べなれない鹿肉中心のお食事でした。
2015.07.16
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モノ食う人々・・大連料理＆大連・日本料理
大連出張にて・・一日目は、大連料理の定番、ひつじと牛肉のしゃぶしゃぶ・・えびせんべい・・二日目は、日本で修行をされた料理長の日本料理なるもの・・日式？！お刺身・・生春巻き・・馬刺し・・鰻のかば焼き・・残念ながら、これだけが微妙。焼き方とタレはなかなか真似するのが難しいと思いました。ここからは、洋食屋さんのメニューになります(^^♪ほたてのチーズ焼き・・牛肉としそとチーズ巻きのてんぷら・・ほうれんそうとベーコン炒め・・締めの、わかめうどん・・デザートのすいか・・夏の風物詩
2015.07.11
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モノ食う人々・・魚魚亭（ななてい）
昨夜は、魚魚亭（ななてい）さんで、部の宴会でした。 ニッスイの直営店なので、魚介類が新鮮で、美味しかったです。 フロアが貸し切りだったこともあるのですが、 とても落ち着いた雰囲気で、お店の方のサービスも行き届いていました(^^♪
2015.05.27
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モノ食う人々・・大連料理
慰労会翌日の大連料理・・ いつもの大連料理でしたが、 うに、あわびなどよりも、個人的にはこちらの方が、 気楽に食べられて、ほっとします。 好物の海老せん・・お代わりしました(^^♪
2015.05.16
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万宝海鮮舫 Wanbao Seafood Fang・・大連
大連にて。 今回は、中国側メンバーへの慰労パーティが目的でした。 場所は、労働公園の前にある「万宝海鮮舫 Wanbao Seafood Fang」さんでした。 １６０ほどの個室があるレストランですが、いつも一杯のため、 なかなか予約が取れない人気のお店です。 数年前までは、大連ナンバーワンだったそうですが、いまでも５本の指に入るそう。 少し景気が悪くなったためか、価格も安くなった、とのこと。 でも、入り口や廊下などには、ゴージャス感があります。うに・・ 本場の海鮮中心の大連料理をいただけました。船盛り・・えび・・あわび・・人気の水餃子・・締めのスイカ・・ 今回、若手リーダ層も多数招待したのですが、みな初めての経験がだったので、 感動してもらえたのが良かったです(^^♪
2015.05.16
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モノ食う人々・・えびせんべい
大連で夕食をとる時、最後の締めは「えびせんべい」をいただきます。先日、外食先に「えびせんべい」がなかったため、その代わりとして、お土産に、「えびせんべい」の素をいただきました。白と色付きの二種類・・各々１００円～２００円ぐらいとのこと。こちらが、「えびせんべい」の素・・油で揚げると、あら不思議、「えびせんべい」ができあがりました。
2015.04.25
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モノ食う人々・・吉野家・大連・勝利広場
大連の勝利広場の地下街にあるフードコートで昼食・・なにやら見知った料理だと思うと・・牛丼！吉野家でした。ショウガの代わりに、キムチ、これに、コーラがついて、２７元＝５４０円でした。牛丼のサイズは大盛だったので、お腹一杯でした。
2015.04.24
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モノ食う人々・・大連・海鮮料理
大連での夕食・・あん肝・・白酒で乾杯・・締めのチャーハン・・
2015.04.24
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モノ食う人々・・羽田空港・讃岐うどん・般若林・・大判きつねうどん
ここ１年ほど、毎月１～２度、羽田空港を利用していますが、 朝食代わりに食べているのが、讃岐うどんの「般若林」さん。 いただいているのは、「大判きつねうどん」です。 ねぎと天かすがセルフなので、たっぷり入れることができます。 甘い大きなきつねと腰のある麺を食べると、ほっとします。 カウンターに座って食べていると、気になるのが、 壁に書かれている「土三寒六常五杯」の文字・・ 解説には、こう書かれていました。≪昔から言われている讃岐うどんの口伝です。 讃岐うどんの麺は「小麦」「塩」「水」のみえ作りますが その水の割合を季節（土－夏、寒－冬、常－春秋）によって 変えて作るという口伝です。・・≫
2015.04.17
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モノ食う人々・・大連・上海小南国
大連出張にて・・今回は、「上海小南国」にてお食事・・お店が入っているのは、ブランドショップばかりのところでした。上海小南国・・締めの油そば・・デザートのスイカ・・この「上海小南国」・・銀座にもお店があります。今後、ランチに行ってもいいかもしれません(^^♪
2015.04.10
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モノ食う人々・・自然食ビュッフェ・大地の贈り物 上野店
上野の「大地の贈り物」さんで夕食・・ ビュッフェ形式でしたが、 最初にとった一皿、９品のおかずに、お茶わん一杯のご飯を 食べただけでお腹いっぱい。 そのあと、いちごとヨーグルトのデザート。 ２時間食べ放題・・といいつつ、４０分余りで終了してしまいました(+_+)
2015.04.04
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モノ食う人々・・人形町今半・銀座店
こちらも送別会で利用した人形町今半・銀座店・・
2015.03.30
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モノ食う人々・・北大路八重洲茶寮
年度末は、異動のシーズン・・ 長年お世話になった上司が異動になったので送別会が続いています。 北大路八重洲茶寮・・とてもお上品なお食事でした(^^♪
2015.03.30
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モノ食う人々・・和食と鉄板焼 まあるＡＮＮＥＸ
夜、札幌に移動する。札幌駅・・テレビ塔・・ 「和食と鉄板焼 まある」さんへ・・ ５階のＡＮＮＥＸで食事をいただきました。
2015.03.21
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モノ食う人々・・回転寿司割烹 伊達和さび
先週に引き続き、北海道へ出張・・というか、先週までに準備した結果の監査業務でした。 お昼は、「回転寿司割烹 伊達和さび」さんにて・・「回転寿司」といいつつ、個室に運んでいただきました。 お刺身セット・・ 生うに・・ カニ・・ 大トロ・・一貫７５０円也(>_
2015.03.21
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モノ食う人々・・北海道・鮮極家
鮮極家さんにて食事・・
2015.03.13
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モノ食う人々・・霧笛屋・新橋
新橋ガード下の「霧笛屋」さんで飲み会・・お隣が、ホッピーで有名な「ニュー加賀屋」さんでした。電車が通るたびにガタガタ揺れる代わり、料理の方は、コストパフォーマンスがよかったです(^^♪
2015.03.10
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新千歳空港・・どんぶり茶屋＆花ぶさ＆スーパーラウンジ
新千歳空港にて・・・・巨大初音ミクは、すでになくなっていました。その代わりではないですが、２Ｆにはコカ・コーラの巨大な白熊・・到着時の「どんぶり茶屋」さんでの昼食・・って、いつもここばっかりです。帰りの「花ぶさ」でのお寿司・・そして、スーパーラウンジでのコーヒーブレイク・・新千歳は、ＡＮＡのラウンジは外が見えないので、このカード会社のラウンジの方を利用するようにしています。
2015.03.08
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モノ食う人々・・ニセコヒルトンホテル・・Ｍｅｌｔ＆Ｙｏｔｅｉ
ニセコのヒルトンホテルに滞在中にいただいた食事。Ｍｅｌｔさんでのコース料理・・鹿の肉・・・・夜は、３０分毎のピアノの生演奏が楽しめました(^^♪Ｙｏｔｅｉさんでのお鍋の食べ放題・・チョコレートフォンデュ・・デザートも食べ放題・・
2015.03.08
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モノ食う人々・・大連料理・えびせんべい、海老飴
大連出張・・水曜日に大雪が降っていると連絡がありましたが、途中から雨模様になったため、積もっていませんでした。２２日あたりから、花粉症が今年も発症したようで、この日も、目がかゆく、鼻むずむず、のどがガラガラ気味・・会議中、ミンティアでごまかしていましたが、ロングランの会議が終わると、すっかり風邪ひいていました(>_
2015.02.28
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モノ食う人々・・博多・八千代丸
博多の八千代丸さんで懇親会・・ここは、新鮮なイカのお刺身が有名なんだそうですが、この日は、不漁だったため、代わりにいただいたのは、フグ刺・・と、海老の活造り・・かえってグレードアップしました(^^♪そして、博多で大好きになった「明太子卵焼き」・・クジラの竜田揚げ・・ところで、イカが不漁といいながら、イカフライ・・イカの炒め物・・そして、イカ丼・・を、しっかりいただきました(+_+)もちろん、締めは、明太子おにぎり・・
2015.02.21
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モノ食う人々・・銀座・楽山
今夜は、久しぶりに再会した方々と、銀座の楽山さんで、すき焼きをいただきました(^^♪ここは、お肉を味わう前に、お刺身もいただくことができます。すき焼き・・デザート・・
2015.02.19
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モノ食う人々・・大連料理
大連出張・・ 昨日は、マイナス５度。例年より、暖かいように思います。 今朝は、朝ドラ「マッサン」を見ていたら、途中から、岩手沖地震の津波のニュース一色でした。 一番ホットするのは、このえびせんべい、だったりします。そして、締めのチャーハン・・
2015.02.17
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「赤とんぼ」・ハンバーグとオムライスのお店・船橋
夕食に、洋食屋の「赤とんぼ」さんへ初めて行きました。 いつもお店の前を通っていたので気になっていたものの、 カウンターにお客さんがいたため、通り過ぎていましたが、 雨上がりの夕方、本屋さんへ向かう途中、立ち寄りました。 ここの人気メニューは、ハンバーグとオムライス。 オムカレーにしようかと思っていましたが、 今回は、お薦めの「ハンバーグとオムライス」のセットをいただきました。 期待通り、とっても美味しかったです。 締めは、３日間かけて作られるという「水出しコーヒー」。 次回は、デザートも、いただこうと思います(^^♪住所：千葉県船橋市本中山5-9-23
2015.02.07
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モノ食う人々・・陽山道・上野広小路店
プロジェクトのメンバーの慰労を兼ねて、御徒町近くの「陽山道」の上野広小路店で、焼き肉を食べる。・・以前も書きましたが、みんな焼き肉好きですね～それで元気になってくれるのであれば、何度でも行きますが(*_*;
2015.02.07
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モノ食う人々・・肉の万世新橋店・すき焼き
プロジェクトの若い衆が「肉が食べたい」というので、 ニュー新橋ビルの「肉の万世」さんで夕食。 ・・老いも若きも「肉好き」です(*_*;黒毛和牛サーロイン（ヒレ下ロース）・・締めのご飯とうどん・・だめ押しのケーキセット・・
2015.01.16
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モノ食う人々・・沼津・魚がし鮨・・三島野菜の天ぷら・三島コロッケ
午後、静岡に日帰り出張。 帰宅前に、三島駅で、「沼津・魚がし鮨」さんで夕食・・ 近海地魚握り・・ カニ汁のお椀・・ 三島野菜の天ぷら・・ 三島コロッケ・・ 三島コロッケ・・人気でした。 満腹になりました(^^)/
2015.01.15
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モノ食う人々・・門前茶屋・門前仲町
門前仲町の門前茶屋さんで夕食・・ ここは半円形のテーブルの中央で、焼き物を調理していただく 囲炉裏端のような雰囲気のよいお店。 最後に、「深川あさりめし」で締めました(^^)/
2015.01.14
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モノ食う人々・・新年会
新年会のお料理・・・・で、料理よりもお酒の方が高いのでした(+_+)
2015.01.08
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モノ食う人々・・新宿御苑
新宿御苑近くのお蕎麦屋さんで、今年最後の忘年会でした。
2014.12.30
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モノ食う人々・・ルスツ・リゾート・・コスタ・テラッザ＆オクトーバーフェスト
ルスツ・リゾートでの夕食・・ 「コスタ・テラッザ」のイタリアンのコース・・ 「オクトーバーフェスト」のバイキング・・ イクラ、カニの食べ放題で、お腹いっぱいでした(^^)/ 夕食後、「「スポーツパブ・クリケット」で、 「ルスツ・ワンハンドレッド・デイズ・ミュージックナイト」を鑑賞しました。 毎日１９：３０と、２１：００から各々４０分間聴くことができます。 ライブは、いいですね～
2014.12.29
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モノ食う人々・・大連料理
一泊二日の大連出張・・昨日は、３時間で終わる予定の会議でしたが、午後１３時から２２時まで、ぶっ通しでの検討会議(*_*;そのため、２２時から２４時まで食事になりました。が、並行して行ったもう一つの会議の終了時刻は、２４時半( 一一)・・かわきものとビールの、二次会でした。
2014.12.20
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モノ食う人々・・北海道・どんぶり茶屋、味彩、ラーメン味の大王
北海道出張・・ 雪ミク 新千歳空港で、昼食・・ 「どんぶり茶屋」さんで、大漁丼・・ぶどう海老は品切れでした。 「味彩」さんで、夕食・・、今日のお昼は、「ラーメン味の大王」で、 カレーラーメンのチャーシュー・・カレーチャーシュー 山盛りのチャーシューで、満腹でした(^^)/
2014.12.15
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モノ食う人々・・松江・西洋軒
先日の松江旅行で、松江城から松江駅まで散策中に立ち寄ったお店。 西洋軒さん・・カラコロ工房の川を挟んだ向かいにあります。Bセット・・
2014.12.15
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モノ食う人々・・ 松江・和らく
松江のホテルにチェックインした後、 「和らく」さんで夕食・・ プールのような生簀を前にしたカウンターでいただきました。八寸・・まつたけのお吸い物・・お刺身のセット・・あわび動きまくっていました(+_+)ひらめのお刺身・・
2014.12.13
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