桃源郷だより

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seiran0917

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ひさしぶりのお湿りがあって気持ちの良い一日でした。

お庭の植物も雨のおかげで生き生きしているようです＾＾

今日は、この間腐葉土を作ったときに余った小糠を使って醗酵米ぬかを仕込みました～

カジビジョ・・・さんのブログを参考にしています。

庭土に善玉菌の大好物の米ぬかと有機物を施すことにより

善玉菌優位の環境にしようとする試みをされています。

でも材料の量などが詳しく載っていないので適当＞＜

これは本当は秋に作って、腐葉土の下に撒いて植物のマルチに使うと土が良くなっていくそうです…

作るのがおそ過ぎ～＞＜　の感がありますが、材料がある今造って何とか活用したいです。

まず入れ物はダンボールでいいそうですが、菌の食べ物になる枯葉を入れます。

枯葉１

小糠を用意します　バケツに１杯　

菌を混ぜます　　（納豆菌、干し葡萄、良質な菌が要るもの）などでいいそうです…

私は先日スーパーに行った時見つけた麹菌を使ってみます。

甘酒を造るときに使うものです　甘酒もいいんですが***

細かくほぐして糠に混ぜます

呼び水として砂糖をまぜた水をいれます。

糠が軽く握っておむすびになる程度にいれます。

これを枯葉に混ぜます。

菌が枯葉を食べて熱を出して醗酵するそうです！

２４時間経つと温度が上昇、３６時間で６０度ちかくになるそうです。

そうしたらそれ以上にならないように切り返しをします。

５０度Cの高温を２４時間維持していくと、ころころの塊（酵母菌のコロニー）

ができ、白っぽくなってくる…これは抗生物質を作ってくれる放線菌です！

こうなったら最低１週間静かに発行を続けます。

全体が乾燥してきたら完成だそうです。

一応高温になるらしいので作業場においています。

上手く醗酵してくれるといいんですが＾＾/

出来上がり

これを、小糠を撒いた上にぱらぱらと撒き腐葉土なのでマルチングしておくと…

あまり肥料に頼ることなく丈夫にバラを育てるための基本の土を作ることが出来るそうです。

カジビィジョ・さんはこうした方法で６年くらいバラなどを育てているそうです　(*_*;

私もお庭の土が少しでもいい土になってバラが丈夫に育ってくれるようになって欲しいと以前から思っていましたが

全部の土を入れ替えるわけにも行かず、肥料などを全体に施すとかなり高額になるので

これだと安価なのでいい方法だと思い、少しずつ試していけたらと思います。

マダ上手く完成するかどうかわかりませんが上手くいったら報告しますｖ＾＾ｖ

ところで、ここのところの暖かさで

お庭のビオラ復活してきたようです^^）v

ビオラ２

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Last updated 2010.01.29 20:59:08
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:醗酵米ぬか(01/29)

a-i0243 さん

こんばんわ

麹を使うんですか。
なんだか美味しそうですね～。
人間にもいい材料だから、バラにも良さそうですわ。
どんな風にできていくのか、経過が楽しみです♪

(2010.01.29 22:50:28)

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Re:醗酵米ぬか(01/29)

萌芽月さん

こんばんは
バラの種まきのことありがとうございました。
さっそく外に出すようにしています、乾燥してしまうのでうちに入れていました、太陽にあてないと出ないかなって思ってました。

醗酵米ぬか利用いいことですね
あまり肥料に頼ることなく丈夫に育てられる
素晴らしいですね、肥料はバラが増えると
かなりの高額になりますし土も肥料によって
なんか変わってしまうように思います。
私のところでは枯葉がないことに気づきました。
子供の頃、庭に発酵させて湯気がいっぱい出ている
腐葉土みたいなものを見たことがあります。
☆！ (2010.01.29 22:51:50)

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Re:醗酵米ぬか(01/29)

大パパ８４１１さん

こんばんは。
色々思索中なんですね～
うちは何にもしていない…、市販のもので済ましているのが恥ずかしい。
わたしも動いてみようかな♪
ﾋﾞｵﾗもこの暖かさで活動再開ですね、お庭がにぎやかになってよさそうです。 (2010.01.29 23:53:33)

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Re[1]:醗酵米ぬか(01/29)

seiran0917 さん

a-iさんこんばんわ。
菌は土の中にももともと居るそうなんですが、醗酵までするには足さないといけないみたいです。
何にしようかと思いましたが、たまたま目に付いたんです…砂糖に麹に米ぬか！！
ココちゃんがずっとそばでものほしそうに見てました
いい香りに食べ物と勘違いしたようです＾＾
成功して欲しいですよ♪
(2010.01.30 00:25:31)

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Re[1]:醗酵米ぬか(01/29)

seiran0917 さん

萌芽月さんこんばんわ。
種　さっそく移動しましたか！
あまり乾燥させない程度で、日には当てたほうがいいと思います。
素人ですのであまり確かではありませんが…ノイバラなどはどこでも生えてきてます。。。

そうですね！
私も小さいころ、父の田舎で囲いの中に枯葉がイッパイはいっていたのを見ました…その頃は何してるんだろうと思いましたが？

どなたか忘れましたが、近くの公園で枯葉　調達しているというのを見ましたよ。。。
(2010.01.30 00:37:46)

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Re[1]:醗酵米ぬか(01/29)

seiran0917 さん

大パパ８４１１さんこんばんわ。
バラが増えて、お庭も増やしたので結構大変になってきました～
肥料など農協から買おうかななんて思ったりしていますよ！
そして使えるものは何でも利用です　笑
(2010.01.30 00:42:42)

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