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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：足立区
ようやく仕事を一段落まで終了させたので、見たい映画を見るために亀有へ。ただし仕事と時間の関係で、今日は一食しかできない。というわけで腹いっぱいで食うんじゃなか！隠れ家のお店、「 餃子のはまなす
」へ。だいたいご主人と女将さんの勧めでいろんなものをついに食ってしまったが…。
先客2。味噌らーめんと餃子を食うつもりだったけど、やはり女将さんのお勧めでランチ限定の味噌らーめんとミニチャーシュー丼のセット、味付け玉子、餃子を注文してしまった。
背脂が浮いている味噌スープは隠し味がニンニクとゴマかな。スープ、味噌、ニンニク、ゴマのバランスがかなりよく取れたスープだ。後にご主人からニンニクを入れたらさらにおいしいということでニンニクをお願いした。ちなみに、注文の際にニンニクましを頼むことできる。さすが餃子のお店ということもあり、ニンニクの使い方がうまいってことだね。
ミニとは言えこのミニチャーシュー丼はかなり豪勢だ。タレがつけてあるロールチャーシューは三枚もある。
皮がもちもちの食感をした餃子も相変わらずおいしい。皮をもうちょっとパリパリまで焼けたらよかったと思うけど、もう十分においしい。やはりここに来たらついに食べ過ぎしてしまった傾向だね。
先客2。味噌らーめんと餃子を食うつもりだったけど、やはり女将さんのお勧めでランチ限定の味噌らーめんとミニチャーシュー丼のセット、味付け玉子、餃子を注文してしまった。
背脂が浮いている味噌スープは隠し味がニンニクとゴマかな。スープ、味噌、ニンニク、ゴマのバランスがかなりよく取れたスープだ。後にご主人からニンニクを入れたらさらにおいしいということでニンニクをお願いした。ちなみに、注文の際にニンニクましを頼むことできる。さすが餃子のお店ということもあり、ニンニクの使い方がうまいってことだね。
ミニとは言えこのミニチャーシュー丼はかなり豪勢だ。タレがつけてあるロールチャーシューは三枚もある。
皮がもちもちの食感をした餃子も相変わらずおいしい。皮をもうちょっとパリパリまで焼けたらよかったと思うけど、もう十分においしい。やはりここに来たらついに食べ過ぎしてしまった傾向だね。
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