投資逍遥

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2021/06/29
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テーマ: 食物と健康(162)
カテゴリ: 食物と健康

米の微妙な味は良く分からないが、おいしいことは確か。

その青天の霹靂、あるところで見つけた宣伝文句によると、
「海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材でも相性が良いお米です。」とのこと。

また、ウィキペディアには次のように書かれている。


「青天の霹靂」の品種名は弥生時代最北の水田があった青森の「青」と北の空の「天」雷鳴の「霹靂(へきれき)」から命名された。

新興の米で、その開発には、涙ぐましい努力があったものと思われます。

日本穀物検定協会の「特A」評価の詳細は、​ こちら ​。






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Last updated  2021/06/29 05:00:06 AM
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