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2021.03.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
地下鉄東西線、新札幌→大通駅行きの途中に東札幌駅が有ります。
出口出たら正面にイオン東札幌店が見えて、右に向かうと八百屋さんが有り更に進むとファミマが有ります。
ファミマの交差点を右に進むとラーメン屋さんと喫茶店が有り、喫茶店(「よりみち」だったかな？)の方へ入ります。
横断歩道は渡りません、渡ると焼き鳥屋さんですが、そっちに行ったら間違いです。
細い生活道路の方です、正面に大きなマンションが見える方の道です。
うーん、これで800円は安いです。
適正値段は私の独断と偏見で1,000〜1,200円が妥当だと思います。
修正してあるのは仕入れ値が上がり50円UPしたそうですが、カレーの値段に20円足して刺身定食なら刺身定食食べますよね。
去年開店時750円→現在800円。
あわび、マグロ、ホタテ、ボタンエビ、イカ(ホタテの陰に有ります)。
値段おかしいです、イオンとかの中だったら倍額の1,600円でも行けそう。
もー、すごい美味しいです。
マスターが朝4時に〇〇の(地名言われたけど忘れちゃった！)友人の漁師さんから毎朝仕入れに行くそうです。
営業時間は朝10時〜夜19時だったかな、忘れちゃったw
でもやはりですね、何と言うか朝10時に行くと解凍が間に合わなくて、午後に行った時よりもホタテが凍った塊から削った様な形になってます。
午後行くと、ちゃんとホタテはホタテって分かる形になってます。
ボタンエビも凍ってますが、殻剥がして行くうちに自分の手の温度で解凍されます。
凍っていても美味しいですよ、ゴールデンカムイにも有る様に北海道ではルイベと言って、凍ったサーモンを刺身で食べる事が有ります。
凍っていても美味しいのは変わらないのですが、ホタテの形は見たいので次から昼の混雑時が済んだ、午後14時くらいに行くのが丁度良いかなぁって思ってます。
今日はこんなところでまた明日。
(^ ^)/
出口出たら正面にイオン東札幌店が見えて、右に向かうと八百屋さんが有り更に進むとファミマが有ります。
ファミマの交差点を右に進むとラーメン屋さんと喫茶店が有り、喫茶店(「よりみち」だったかな？)の方へ入ります。
横断歩道は渡りません、渡ると焼き鳥屋さんですが、そっちに行ったら間違いです。
細い生活道路の方です、正面に大きなマンションが見える方の道です。
うーん、これで800円は安いです。
適正値段は私の独断と偏見で1,000〜1,200円が妥当だと思います。
修正してあるのは仕入れ値が上がり50円UPしたそうですが、カレーの値段に20円足して刺身定食なら刺身定食食べますよね。
去年開店時750円→現在800円。
あわび、マグロ、ホタテ、ボタンエビ、イカ(ホタテの陰に有ります)。
値段おかしいです、イオンとかの中だったら倍額の1,600円でも行けそう。
もー、すごい美味しいです。
マスターが朝4時に〇〇の(地名言われたけど忘れちゃった！)友人の漁師さんから毎朝仕入れに行くそうです。
営業時間は朝10時〜夜19時だったかな、忘れちゃったw
でもやはりですね、何と言うか朝10時に行くと解凍が間に合わなくて、午後に行った時よりもホタテが凍った塊から削った様な形になってます。
午後行くと、ちゃんとホタテはホタテって分かる形になってます。
ボタンエビも凍ってますが、殻剥がして行くうちに自分の手の温度で解凍されます。
凍っていても美味しいですよ、ゴールデンカムイにも有る様に北海道ではルイベと言って、凍ったサーモンを刺身で食べる事が有ります。
凍っていても美味しいのは変わらないのですが、ホタテの形は見たいので次から昼の混雑時が済んだ、午後14時くらいに行くのが丁度良いかなぁって思ってます。
今日はこんなところでまた明日。
(^ ^)/
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