滋賀　「叶匠寿庵」　一壺天


品が違う！！！って第一印象だった　うちの会社のおばさまズも大絶賛
おばさまズが何種類か食べた内の１番おいしかったのが「一壺天」


丹波の大納言小豆のと一個の栗を羊羹で茶巾状に包み込んだもの
写真がないのが残念。。うまく説明できない（笑）

甘すぎず軽すぎずの絶妙な味が職人さんのこだわりを垣間見ました


それにしても何種類かあったお菓子ほとんで食べてるおばさまズ（２人）は、
すごいっていうか怖い


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