【アップル パウンドケーキ】
【 レシピ 】 りんご 1個/ 卵 2個/ 砂糖 1カップ/サラダ油 80ｍｌ/
薄力粉 ２カップ/ ベーキングパウダー 小さじ２/ 塩 小さじ１/
シナモンパウダー 適宜
1.りんごは、皮をむき、イチョウ切りにしておく。
2.ボールに卵を入れ、軽く混ぜる
3.砂糖とサラダ油を加え混ぜる。
4.その他の材料を入れ、りんごも加え、ざっくりと混ぜる。
5.デコレーション型、またはパウンド型に入れ、
１８０℃で３５分～４０分焼く。
* 粉はふるわなくても いいですよ～('∇^d)
* 黒砂糖、きび砂糖、三温糖を使うと、素朴で、より手作りっぽさが出ますね。
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