アーティチョークの芯

アーティチョークの芯

July 7, 2007
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カテゴリ: チーズ
ウォッシュタイプのチーズです

でも香りもきつくなく、初心者向けだそうです。

ウチはこれが好きなので、よく食べます

ピエダングロワ.JPG


カットすると…

ピエダングロワ-2.JPG


 これは冷蔵庫から出したばかりなので、まだトロトロしてません。
食べる時は、早めに冷蔵庫から出しておきましょう



しばらくすると…

ピエダングロワ-3.JPG


 中がとろけてきましたが、これはまだ完全に熟成してません
完全に熟成するともっとトロトロなんですよ~

実は、チーズを買う時にはフタを開けて、そっと押している私。
そうすると、熟成具合が分るので、おすすめです。(オットにはいつも止められますが)

なので、「これはまだ熟成が足りないな…」とは分っていました

でも…食べたいと思ったらガマンできないので買ってしまいました


ぜひ食べてみてくださいねぺろり



ピエ・ダングロワ





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最終更新日  July 7, 2007 05:18:57 PM
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