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Jan 15, 2013
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【六文そば 本郷】

六文そば 本郷

六文そば 本郷


六文そば 本郷


六文そば 本郷

六文そば 本郷

六文そば 本郷


いかげそ天そば(わかめサービス・ネギ抜き) 430円

六文そば 本郷


六文そば 本郷


ごちそさまでした。 また来ます。

  以前の記事   2011/2/12  いかげそ天そば 430円
2011/12/13  いかげそ卵とじそば(+ソーセージ天、わかめ) 480円
2012/5/22  いかげそ卵とじそば(+わかめ) 430円?

訪問日:2013/1/15  火
住所:文京区本郷3-5-2
営業:月~金 6:30~19:30 頃  土:6:30~14:30 頃  休:日・祝





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Last updated  Jan 17, 2013 06:57:47 PM
コメント(11) | コメントを書く
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Re:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
soba さん
こちらは、六文唯一、イカゲソ卵とじという昇天メニューがある店でごわすですね!! (Jan 17, 2013 10:09:14 PM)

Re:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
Nanki・Poo さん
ここチト高めなのでよく素通りして「はるな」に行っちゃいます。(^^)
六文といえば近年大門、広小路、東京店が閉店したけど、十数年前に遡ると神田美倉町(昭和通)、美土代町(御茶ノ水仲通)、淡路町(外堀通)があったように記憶してます。
当時の六文は今よりもっと麺が柔く色のわりにダシが弱かった気がしました。 (Jan 18, 2013 08:19:53 AM)

Re:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
ぼんじり さん
本郷店はちょっと高めですが、色々とサービスをしてくれます。
私が行ったときは「いなり」をオマケでいただきましたw。 (Jan 18, 2013 09:06:13 AM)

Re[2]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
soba さん
Nanki・Pooさん
>ここチト高めなのでよく素通りして「はるな」に行っちゃいます。(^^)<br />六文といえば近年大門、広小路、東京店が閉店したけど、十数年前に遡ると神田美倉町(昭和通)、美土代町(御茶ノ水仲通)、淡路町(外堀通)があったように記憶してます。<br />当時の六文は今よりもっと麺が柔く色のわりにダシが弱かった気がしました。
-----

確かにありましたね!一応すべて行きましたが、淡路町はあっという間に閉店しました。
その後新店舗は新橋だけですね!!!

そーなんですよね、思っていたのより薄いんですよね。スタンドの方が濃かったです。


(Jan 18, 2013 10:04:53 AM)

Re[3]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
soba さん
ぼんじりさん
>本郷店はちょっと高めですが、色々とサービスをしてくれます。<br />私が行ったときは「いなり」をオマケでいただきましたw。
-----

ちょっとコワモテだけど、話すきですよね、サービスもいいし。
夜飲むにはよいです。
(Jan 18, 2013 10:06:36 AM)

Re[1]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
s.H  さん
sobaさん、こんにちは。 いつもコメント本当にありがとうございます。

>こちらは、六文唯一、イカゲソ卵とじという昇天メニューがある店でごわすですね!!
-----
この時は親父さんと常連さんと盛り上がっていたので卵とじは遠慮しました……
あ~あ、昇天しそこなっちゃた(笑) (Jan 18, 2013 07:25:38 PM)

Re[1]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
s.H  さん
Nanki・Pooさん、こんにちは。 いつもコメント本当にありがとうございます。

-----
はるなも本当に良いお店ですね。 でもたま~にここの親父さんに会いたくなるんですよ(笑)

閉店してしまった六文では無休だった大門と広小路にによく行きました。後は残念ながらほとんど行けませんでした。
六文も時代に合わせてか逆行するかのように変化・進歩しているのでしょうね。これからもっと暗黒の世界が深まって行くのでしょうか(笑) (Jan 18, 2013 07:40:23 PM)

Re[1]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
s.H  さん
ぼんじりさん、こんにちは。 いつもコメント本当にありがとうございます。

-----
こちらの値段には最初からサービス代と親父さんのおしゃべり代が含まれている様な気がしますネ(笑) (Jan 18, 2013 07:45:18 PM)

Re[3]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
s.H  さん
sobaさん、こんにちは。 再コメント本当にありがとうございます。

>そーなんですよね、思っていたのより薄いんですよね。スタンドの方が濃かったです。
-----
スタンドの名残が味自慢なんですね? 
旧いとうもスタンド系でしょうか?? (Jan 18, 2013 07:49:09 PM)

Re[4]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
s.H  さん
sobaさん、こんにちは。 再々いコメント本当にありがとうございます。

>ちょっとコワモテだけど、話すきですよね、サービスもいいし。
>夜飲むにはよいです。
-----
飲みは未だ行ったこと無いですけど、楽しそうですね。 あの親父さん、結構好きです(笑)
今度、是非!(爆) (Jan 18, 2013 07:51:28 PM)

Re[3]:六文そば 本郷店@本郷(01/15)  
Nanki・Poo さん
sobaさん

私のアヤフヤな記憶をフォローしていただきありがとうございました。
後記3店は食す前に閉店したのですが淡路町店は短命だったんですね。

数年前久々に入った昌平橋の「六文」が以前と味が大きく変化してるのに気づきました。その後他店とも食べ較べてみると「六文そば」はそれぞれの店で独自の進化をしているように思えます。 (Jan 19, 2013 08:16:05 AM)

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