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2022年07月18日

久しぶりに仙台で牛たん食べました。

(10)

テーマ：今日のランチ(39838)

カテゴリ：ランチ

１年ぶりです。

すっかりweb商談が定着して、
仙台での取引先との商談がなくなりました。

昼前に到着したんで、ちょっと早いランチ。

奮発して牛タン焼専門店司（つかさ）へ。

仙台駅東口近くにあります。

かなりの人気で、もう席が満席で並んでいました。

５分ほど並んで、着席してメニュー見ると、
驚きの価格になってました。

牛たんが高騰してたのは聞いてたけど、
これほど値上がりしてたとは。

ステーキより高いし。

でも、今回は思い切って牛タン定食1.5人前注文。

３８５０円也。

でもやはり、この店の牛たんは厚切りで食べ応えあって美味い。

皿にわさびが添えてあったんで、つけて食べるとこれもまたいいです。

でも個人的には、七味唐辛子をかけて食べるのが好きなので、
かけて食べるとこれがまたやはりいいなぁ。

さて、仙台牛たんといえば麦飯。
こちらの店、麦飯にもこだわり持ち、
宮城県産のひとめぼれと栃木産の二条大麦で炊いてます。

昔は、コメの価格の方が高くて、
それを麦入れて安くしてたという話も聞きますが、
今では高級飯になっちゃいました。

でも香ばしくて美味しいです。

そして、やはり定食の定番、テールスープ。

牛テールを５時間コトコト煮込んで取った出汁の塩味スープ。
牛テールが数個入ってて白髪ねぎとの相性いいです。

物凄く贅沢なランチになりましたが、
損した気分になることなく満足出来たランチになりました。

また人が入り口に並んでたので、
満足感に浸ることなくそそくさと会計済まして店を出たのでした。

またいつか、仙台牛たん焼食べたいなと思います。