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盛岡中央公園敷地内にあるうどん屋さんに行きました。
うどん いっしゅん。
この日は冷しかしわうどんとミニ牛丼。
温かいうどんは九州風うどんでやわらかいうどんなんですが、
冷たいうどんは讃岐風なんで、しっかりコシがあってモチモチしてます。
揚げたてのとり天が旨いです。
大根おろしが入ってるのでさっぱりとします。
だし汁は醤油感あるので東北向けかな。
冷たいうどんの方がうどんのコシを感じられるので好きなんだな。
公園内の木造の建物で、テラス席もあって週末には家族連れで
賑わっている、うどんいっしゅんでした。
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