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昨晩、東京からの出張帰り、ももどり駅前食堂へ。キープしていた、米焼酎 気仙坂をお湯割で。『今日のオススメ』、茎ワカメ。湯通しされている茎ワカメが、シャキシャキして旨いです。もうひとつのオススメ、どんこのタタキ。軽く醤油を垂らして、食べるとコレもまた旨い。焼酎がすすみます。東京は春を感じさせる天気でしたが、こちら盛岡は雪が降り積もり大変だったとか・・・そして地震も起きてと・・・。地震の影響はなかったみたいですけど。ということで、ほろ酔い気分で外に出ました。さて、今回の東京出張、予想以上に時間が余り、いろいろ出掛けました。その様子はブログで紹介します。 ちゃげきのマイページ気に入った画像のみ載せています。こんなブログですが、よろしければ応援クリックを
2011年03月10日
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昨日は盛岡の材木町のベアレンでランチを楽しみました。まずはベアレン・クラシック。いつものようにランチのサラダでビールを楽しみます。となりのカップルはグラスでいろんなビールを楽しんでいました。今日のランチはシイタケとツナのトマトソースパスタ。ソースとツナの相性がとても良く、シイタケがいい具合です。生パスタがスルスルといけちゃいます。ビールとも合うのであっという間に完食。ランチ向けに「本日のデザート200円」というメニューを見つけ注文・・・。この日は、チョコケーキとアイスのイチゴソース。ランチのコーヒーと。ビールを飲んでパスタを食べて、デザート食べて、マッタリとした時間を過しました。ランチタイムが終わる頃店を出て、材木町の通りをほろ酔い気分で歩きました。明るいうちにビールを飲む、この優越感がたまらない自分でした。ちゃげきのマイページ気に入った画像のみ載せています。こんなブログですが、よろしければ応援クリックを
2011年02月28日
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夕べはビアパブ・ベアレンに行って来ました。ビアパブ ビール会に参加です。今日のテーマは、ベルギー。ベルギーにちなんだビールが出るそうです。まず最初に出てきたのが、ジャガイモとベーコンを炒めたもの。料理名は忘れました・・・。ビールはベルジャン・ビスケットエール。シナモンを効かせた、ちょっと甘めのビール。アボガドのキッシュ。魚を煮込んだもの。味が濃いのにサッパリしています。本日のメイン料理。豚ももまるまる1本漬け込んだハムのロースト。巨大です。右側のレモンとトマトと比べてみてください。料理長が切り分けてくれました。ビールにとても合います。ここで、ベルジャン・ゴールデンエールが登場。度数9%の最強ビールです。濃厚で少し甘味があります。飲み過ぎると悪酔い必須です。ホタテとキャベツのクリームパスタ。ホタテの身がしまっていて旨いです。キャベツもシャキシャキして、食も進みます。最後は県産食材のみを使用したデザート。これもまた美味いです。途中で恒例のベアレン社長のビールのうんちくがあって、ナルホドと思いながらビールを飲んで、なかなか楽しい夜でした。また参加したいビール会でした。ケンジくん、おやすみなさい。こんなブログですが、よろしければ応援クリックを
2011年02月25日
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夕べは年下の友人の歳祝いをしました。岩手だけらしいのですが、厄払いという事で厄年になる人を歳祝いして厄を落とす慣わしがあります。始まる前に道具を用意します。儀式の道具、及び口上の意味なんですが、・からたちの枝...人生いばらの道・梅干・・・失敗しない(すっぱいしない)・納豆・・・何事も粘りっこく・白菜・・・あなた白菜(百歳)まで・大根・・・ともに白髪(桂大根)が生えるまで・枡と豆・・・枡枡繁盛(半升)、マメに働くとか・亀の子たわし・・・亀は万年、アカ(厄)こすりこれらを口上として読み上げながら、当事者である友人に食べさせたり(野菜や梅干)、カラダにかけたりしながら(豆類)、面白おかしく儀式を進行して盛り上がります。乾杯して儀式(宴会)がスタートです。最初に牛刺しのサラダが登場してみんなびっくり乾杯と同時にみんな立ち上がりワイワイと盛り上がります。盛り合わせなんて、盛り上がると誰も手をつけないし・・・。儀式が始まると、もうテキトーになっちゃいました。マメを投げつけたり、納豆を良くかき混ぜてマスタードをタップリ入れて食べさせたりかけてあげたり、梅干を一気食いさせたりって・・・。メインはたわしで厄を落とすというのがあります。最初は背中をたわしでこすったりしてましたが、つまんないので、裸にして直こすりです。あ、どさくさに紛れてカネタワシでこすってる。こうなると悲惨です。わさびやらねりからしが登場して背中にすりこんだり(効果的に厄を落とす)、内側から厄落としという事で、青汁じゃないけどわさびで青くなった水を飲ませたりと、とてもじゃないですが、ショッキングな事になりました。この先の写真なんて、悲惨なんでブログには載せれません。友人は泣いて喜んでくれました。会場の居酒屋の計らいで、無制限飲み放題だったんで、深夜まで大騒ぎで盛り上がりました。これだけの厄落としをしたんだから、友人にはこの先いい年で過してもらえればなと思いながら、宴会(儀式)を終えました。このあとの2次会は、みんなでうさぎ女子を求めてなだれ込んで行きましたとさ。ちゃげきのマイページ気に入った画像のみ載せています。こんなブログですが、よろしければ応援クリックを
2011年02月20日
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昨日は幕張に出張してきまして、その帰りに盛岡駅前通のももどり駅前食堂で飲みました。「いらっしゃい」あいかわらず元気のいい店員さん達に案内されてカウンターに。おすすめにとろワラビビールと一緒にこれを注文。とろワラビ。沢内産のワラビを塩漬けにしたものだそうです。日本有数の豪雪地帯、岩手県の沢内ならではの保存食というとこでしょうか。食べる直前にだし醤油を店員さんがサーッとかけてくれていただきます。サッパリして旨いですね。わきの練り辛しをつけるとまたいいですね。酒がすすみそうなんで・・・本格米焼酎 気仙坂をお湯割で。旨いっす。他に料理を頼もうかと思ったけど、とろワラビで結構飲む事出来たんで、シメにします。定食やラーメンとかも充実してるので、飲み初めからシメの飯までココで済みます。シメとしてはボリュームタップシの五目あんかけ焼そば。中華麺を一回茹でて、焦げ目つくまで焼いて、そこに野菜あんかけをかけるという本格的な中華料理で来ました。食べる直前に店員さんがバリバリッとかき混ぜてくれます。香ばしくて味がしっかりしててウメ~です。結構な量なんですけど、夢中で食べてました。しっかり完食して帰ることに・・・。「ありがとうございました」店長のデカイ声に送られて盛岡駅まで向かいました。駅の広場に、そういえば、小岩井農場で雪まつりしてたなぁ・・・。実は・・・一度も小岩井の雪まつりに行った事のない私でした・・・。行こうと思ったり、会場の前の道を通ったりした事はあるんですけど・・・。今年も行けそうもないかな・・・。なんて思いながら帰宅しました。ちゃげきのマイページ気に入った画像のみ載せています。こんなブログですが、よろしければ応援クリックを
2011年02月10日
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